O Oreo sausainis, žinomas dėl nenugalimo sausainių derinio šokolado traškus ir kreminis įdaras, jis slepia skanią paslaptį, kuri jau daugelį metų intriguoja saldumynų mėgėjus. Nabisco pagaminti Oreos yra apgaubti paslapčių, kai kalbama apie tikslią kremo įdaro formulę.
Taip pat žiūrėkite: Ar svarbi jautienos riebalų spalva? Ką turėtumėte žinoti
Žiūrėti daugiau
Genialiems protams: suraskite skaičių „4“, pasimetusį tarp kelių „9“
Iki pasimatymo, netvarka! 14 daiktų, kuriuos reikia išmesti į šiukšliadėžę iki 2023 m. pabaigos
Nors receptas yra atidžiai saugomas, kruopšti ant pakuočių išvardytų ingredientų analizė leidžia suprasti, kas sudaro šį įdarą. Priešingai nei tikėtasi, kreme nėra pieno produktų.
„Oreo“ sausainių kilmė siekia 1912 m., kai juos pristatė „Nabisco“, dabar „Mondelēz International“. Įkvėpti panašių „Hydrox“ prekės ženklo sausainių, „Oreos“ greitai užkariavo saldumynų mėgėjų širdis.
Taip yra todėl, kad ikoniškas dviejų šokoladinių vaflių, užpildytų vaniliniu kremu, derinys sukūrė nesenstančią klasiką, kuri peržengia kultūrines ribas.
Nuo tada Oreos tapo pasauliniu reiškiniu, plečiančiu savo skonių ir pritaikymų įvairovę, tačiau išliekančiu atpažįstamu ir skaniu simboliu visame pasaulyje.
Oreo baimės mišinį sudaro cukrus, riebus kukurūzų sirupas fruktozė, sojų lecitino, dirbtinio skonio ir palmių ir (arba) rapsų aliejaus. Šia prasme šis derinys panašus į daugelį komercinių baltų glajų, paaiškinančių kreminę tekstūrą, kuri užkariavo širdis visame pasaulyje.
Pažymėtina Oreos evoliucija, kad ji atitiktų vegetarišką mitybą. Iš pradžių sausainiai, kurių sudėtyje buvo taukų, 1997 m. padarė esminį šuolį į priekį, pašalindami šį ingredientą, todėl jie tinka vegetarams.
Keista, kad šis žingsnis ne tik išplėtė „Oreos“ pasiekiamumą, bet ir padarė juos prieinamus platesnei auditorijai.
Tačiau vartotojai turi atsižvelgti į svarbią detalę: nors recepte nėra pieno ingredientų, „Oreos“ gaminami pieno produktus perdirbančiose įmonėse.
Kitaip tariant, tai reiškia, kad pieno produktų pėdsakai gali užteršti sausainius. Pagal Maisto ir vaistų administracijos (FDA) reglamentus, Oreos yra ženklinami kaip „grietinėlės“ įdaru, nurodant, kad formulėje nėra pieno ingredientų.
Todėl, nors manoma, kad jie yra tinkami vegetarams, galimas pieno produktų užterštumas neįtraukia juos į maisto kategoriją veganai. „Nabisco“ perspėja, kad „Oreos“ nerekomenduojama alergiškiems pieno baltymams ir veganams dėl šios kryžminės taršos rizikos.
Taigi, jei turite konkrečių mitybos apribojimų, labai svarbu tai žinoti, kai mėgaujatės šiais skaniais patiekalais. Nepriklausomai nuo mitybos pomėgių, „Oreos“ ir toliau yra mylimas skanėstas visame pasaulyje, užkariaujantis savo unikaliu traškumo ir kremiškumo mišiniu.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.