Ekonominės krizės metu mėgautis švelnia ir skania mėsa tapo iššūkiu kainos aukštas rinkoje. Tiems, kurie ieško pigesnių variantų, yra restoranų šefų naudojamas neklystantis triukas – paprasta technika, kurią nesunkiai galima atkartoti namuose.
Taip pat žiūrėkite: Kaip keliauti po pinaíbą? 7 patikrinti būdai, kaip tapti TURTINGAIS
Žiūrėti daugiau
Sėkmė: 2 ženklai, kurie šią savaitę sulauks gerų naujienų
Štai kodėl jūsų drabužiai blogai kvepia: žr.
Tačiau prieš mokantis apie šią techniką, svarbu pabrėžti, kad šis metodas ne tik suminkština mėsą, bet ir unikaliai ją pagardina. Sužinokite daugiau apie naudojamą ingredientą ir žiūrėkite žingsnis po žingsnio:
Norint pritaikyti šią techniką praktikoje, jums reikia tik vieno ingrediento: natrio bikarbonato. Tačiau taip pat turite nustatyti mėsos kiekį, kad galėtumėte naudoti šį triuką, todėl atskirkite 500 gramų mėsos nuo pasirinkto gabalo.
O bikarbonatas Natris yra cheminis junginys, kurio formulė NaHCO₃. Jo kilmė susijusi su natūraliais procesais, tokiais kaip naudingųjų iškasenų telkiniai, arba gali būti gaminamas dirbtinai.
Šia prasme jo funkcija apima įvairius naudojimo būdus, nes ji geriausiai žinoma dėl savo, kaip kepinių raugo, buitinės valymo priemonės ir kvapų neutralizatoriaus, savybių.
Be to, kepimo soda dažnai naudojama asmens priežiūros ir sveikatos priežiūros produktuose dėl savo šarminių savybių ir gebėjimo reguliuoti pH.
Neįtikėtinai švelni ir sultinga mėsa. Tačiau patirtis tuo nesibaigia! Norėdami dar labiau sustiprinti skonį, siūlome mėsą marinuoti su druska, česnaku ir Bahian prieskoniais. Tada riebalais išteptoje ir įkaitintoje keptuvėje lėtai apkepkite mėsos gabalėlius, kad būtų vienodai apskrudę.
Tada pridėkite svogūnas, raudonųjų ir žaliųjų pipirų, leidžiant jiems iškepti. Galiausiai, norėdami pagerinti skonį, į keptuvę įpilkite pomidorų pastos ir vandens, sukurdami nenugalimą padažą.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.
