Oro gruzdintuvė tapo esminiu šiuolaikinės virtuvės elementu, žadančiu sveiką ir praktišką kepti. Tačiau, kaip ir bet kuri technika maisto gaminimas, jis turi savo ypatumų. Peržiūrėkite klaidas, kurių reikia vengti skrudintuvėje, kad jūsų receptai visada būtų tinkami.
Taip pat žiūrėkite: Atraskite 2 paprastus gudrybes, kaip greičiau išvirti pupeles ir taupyti kepimo dujas
Žiūrėti daugiau
Ne, jie tai jau turi! 3 ženklai nebijo „išorės“ ir yra…
Kokia yra ideali oro kondicionavimo temperatūra? Anvisa skelbia verdiktą
Verta prisiminti, kad, be toliau nurodytų klaidų, kurių reikia vengti, labai svarbu, kad įrenginys būtų švarus ir, jei įmanoma, palikite jį atjungtą, kai jis nenaudojamas.
Viena didžiausių sėkmės ore gruzdintuvėje paslapčių yra gerbti kiekvieno žmogaus erdvę. maistas. Kitaip tariant, krepšelio užpildymas iki viršaus gali atrodyti efektyvus, tačiau tai neleidžia cirkuliuoti karštam orui, būtinam „kepimo“ procese.
Dėl to vieni gabalėliai tampa auksiniai ir traškūs, o kiti vos iškepa. Todėl norėdami užtikrinti vienodą ir skanią tekstūrą, gaminkite mažomis porcijomis ir palikite vietos karštam orui apsupti kiekvieną maisto gabalėlį.
Gali atrodyti pagunda naudoti oro gruzdintuvą viskam, įskaitant ryžių virimą. Tačiau tai nėra gera idėja. Kitaip tariant, oro gruzdintuvė veikia cirkuliuodama karštą orą, kuris nėra idealus ryžiams virti. Juk jam reikalingas vienodas vandens įsisavinimas ir kepimas stabilioje temperatūroje.
Jei bandysite, tikriausiai gausite sausus, kietus ryžius, kurių tekstūra toli gražu nėra ideali. Kitaip tariant, palikite ryžius į tradicinį puodą arba greitpuodį ir naudokite oro gruzdintuvą tam, kas geriausiai tinka.
Pastelinė yra Brazilijos virtuvės mėgstamiausia, garsėjanti traškia plutele ir sultingu įdaru. Deja, oro gruzdintuvė nėra geriausias pasirinkimas joms paruošti. Kitaip tariant, dėl aliejaus trūkumo kepinys išsausėja ir praranda labiausiai vertinamą savybę – sultingumą.
Šiaip ar taip, oro gruzdintuvė yra neįtikėtina daugeliui patiekalų, bet galbūt Keptas pyragas Tradiciniam maistui vis dar reikia seno gero karšto aliejaus, kad jis būtų geras.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.