Auzas ir viens no veselīgākajiem graudiem uz planētas. Tas ir pilngraudu graudi un lielisks daudzu vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu un antioksidantu avots, kas nepieciešami veselīgam dzīvesveidam, padarot to par superēdienu. Pētījumi liecina, ka auzām ir daudz ieguvumu veselībai, tostarp svara zudumam, cukura līmeņa pazemināšanai asinīs un sirds slimību riska samazināšanai.
Lasīt vairāk: Diēta, kas bagāta ar auzām, var palīdzēt zaudēt aptuveni 7 kilogramus
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Auzas ir bagātas ar noteikta veida šķiedrvielām, ko sauc par beta-glikānu, kas var pazemināt holesterīna līmeni asinīs un arī samazināt nopietnu sirds un asinsvadu slimību risku., piemēram, sirdslēkme vai insults.
Tā kā šis ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām, tā patēriņš var novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tādējādi dienas uzsākšana, piemēram, ar auzu pārslu putru ir lielisks veids, kā cilvēkiem ar prediabētu kontrolēt savu stāvokli un pat novērst slimības attīstību.
Auzas ir lielisks sabiedrotais svara zaudēšanas diētā, jo to šķiedra stimulē zarnās hormonu veidošanos, kas palielina sāta sajūtu un novērš pastāvīgu badu. Tāpēc auzu pārslu ēšana visas dienas garumā ir lielisks veids, kā samazināt uzņemto kaloriju daudzumu un veicināt svara zudumu.
Auzas ir ļoti bagātas ar antioksidantiem, īpaši īpašu veidu, ko sauc par avenantramīdu, kas palielina slāpekļa oksīda veidošanos organismā. Šis slāpekļa oksīds palīdz atslābināt asinsvadus, veicina asinsriti un pazemina asinsspiedienu.
Sastāvdaļas
Sagatavošanas metode