Dažreiz mēs varam nepamanīt, ka ēdiens ir sapelējis, jo pelējums ir paņēmis tikai tik tikko pamanāmu tā daļu. Vai arī mēs domājam, ka ēšana nedaudz var nenodarīt nekādu ļaunumu. Tāpēc daži ārsti ir izlaiduši simptomus, kas mums var būt pēc tam ēst sapelējušu pārtiku un labākais veids, kā risināt ar šo situāciju saistītās problēmas.
redzēt vairāk
Šīs ir 4 zodiaka zīmes, kurām visvairāk patīk vientulība, liecina…
Ir dažas suņu šķirnes, kas tiek uzskatītas par ideāli piemērotām cilvēkiem…
Pirms zināt, kas var notikt, ja nejauši ēdat pelējumu, ziniet, ka jums pēc iespējas jāizvairās no pārtikas, kas ir apdraudēta.
Nekad nepārgrieziet ēdiena gabalu ar pelējumu
Daudzi cilvēki cenšas izgriezt ēdienu, kurā ir redzams pelējums.
Tomēr šī prakse, lai arī tā ir labi iecerēta, lai netērētu pārtiku, var būt ļoti kaitīga veselību, jo sēnītes ir mikroskopiski organismi, kas ražo dažādus toksīnus, kas nav redzami ar neapbruņotu aci.
Tādējādi, piemēram, sapelējuša maize ir ne tikai piesārņota redzamajā daļā, bet arī visā daļā, kas ir labākais risinājums jūsu veselībai, to izmetot veselu.
Simptomi atšķiras atkarībā no pelējuma veida
Dažas pelējuma sēnītes, ja tās patērē, var būt kaitīgākas veselībai nekā citas. Tāpat kā tādas sugas kā Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Rhizopus un Cladosporium, kas noteikti ražo mikotoksīnus, kas piesārņojumā izraisa nopietnas slimības.
Tomēr ieteicams ēdienu izmest, tiklīdz parādās kādas pazīmes. traips vai krāsa, kas atšķiras no dabiskā, vai “izplūdušie” gabaliņi pārtikā neatkarīgi no sugas.
Jūs varat nejust neko, patērējot kaut ko sapelējušu, taču pastāv arī iespēja, ka biežāk rodas diskomforta sajūta vēderā simptomi vai, smagos gadījumos, vajadzēs doties uz neatliekamās palīdzības numuru.
Tomēr tas būs atkarīgs gan no pelējuma veida, gan no uzņemtā daudzuma.
Tādējādi sekas var būt tikai slikta dūša, vemšana un vēdera krampji. Tomēr var rasties intensīvākas reakcijas, piemēram, anafilakse, izsitumi uz ādas, apgrūtināta elpošana un šoks.
Tādā veidā ir svarīgi iemācīties uzglabāt pārtiku vislabākajā veidā, kas ir ieteicams katram pārtikas veidam. Papildus vienmēr pievērst uzmanību ēdiena izskatam un smaržai ikreiz, kad tas tiek patērēts.
