Virtuve ir jaunais veselības ļaundaris un bīstamāks par pasīvo smēķēšanu

Pētījumi atklājuši, ka stāvēšana virtuvē pie gāzes plīts ir tikpat bīstama kā pasīvā smēķēšana. Pētījumā analizēti gāzes plīts degšanas riski un identificēti veselībai bīstamie līmeņi.

Pētījums nesen tika publicēts žurnālā Vides zinātne un tehnoloģija un noteica, kā benzols pastiprinās sadegšanas procesā. Rezumējot, benzols izplūst no gāzes plīts radītajām liesmām un cirkulē caur sadzīves vidi, kur tas var palikt ilgu laiku.

Lai veiktu gāzes mērījumus, pētnieki apmeklēja vairāk nekā 80 Ziemeļamerikas mājas un sekoja emisijām dažādās mājas telpās. Tādējādi tika pierādīts, ka gāzes plīts izmantošana virtuvē un pat citās vietās, piemēram, guļamistabā, izdala nosakāmus datus par benzolu. Skaitļi vienmēr bija virs tā, kas tiek uzskatīts par pieņemamu veselības standartam.

Gāzes plīts kaitīgums veselībai virtuvē

Kaitējums, ko rada šī saskare ar plīti un ķīmisko vielu, tiek salīdzināts ar smēķētāja tuvumu, kad mēs pasīvi ieelpojam kaitīgos cigarešu dūmus. Tikai viens plīts deglis pie 175°C izdala augstākas vērtības nekā pasīvās tabakas dūmu līmenis.

Dati atklāja, ka gan iekštelpu gāzes plītis, gan pasīvie dūmi var novest cilvēkus saskarē ar kaitīgām ķīmiskām vielām, piemēram, benzolu.

"Īslaicīga benzola iedarbība nomāc asins šūnu veidošanos, un hroniska benzola iedarbība palielina leikēmijas un limfomu risku."

Plīts gadījumā bažas rada gāzu palielināšanās iekšējā vidē un uz ilgu laiku. Tāpat cilvēkiem vajadzētu izvairīties no saskares ar dūmiem no cigaretes slēgtās vietās, pateicoties daudzajām ķīmiskajām vielām, kas sajauktas cigaretes sastāvā.

Saskaņā ar publikāciju Gāzes un propāna sadegšana no krāsnīm izdala benzolu un palielina iekštelpu gaisa piesārņojumu (Gāzes un propāna sadegšana no krāsnīm izdala benzolu un palielina iekštelpu gaisa piesārņojumu)

Pētījumā norādīts, ka saskare ar plīti ne vienmēr radīs veselības problēmas, bet izsaka brīdinājumu par augsto gāzu līmeni, ar kādu cilvēki dzīvo savās mājās, ļoti izplatītā vidē, piemēram, virtuve.

Bet, kā izvairīties no gāzes plīts radītā veselības apdraudējuma? Divi vienkārši padomi ir: izvairieties no gāzes plīts tuvumā, ja tas nav nepieciešams, un atstājiet logus vaļā, saglabājot vidi labi vēdināmu.

Pētnieku ievirze bija tāda, ka labākais risinājums ir izmantot elektriskās vai indukcijas plītis.