Darbība teksta interpretācija, kas paredzēta septītā kursa studentiem, uz žāvētiem augļiem. Vai zināt, kāpēc žāvēti augļi ir saldāki par parastajiem augļiem? Nē? Tātad uzzināsim? Lai to izdarītu, uzmanīgi izlasiet tekstu, kurā izskaidrotas atšķirības starp šiem augļiem! Tad atbildiet uz dažādiem piedāvātajiem skaidrojošajiem jautājumiem!
Šo teksta izpratnes darbību varat lejupielādēt rediģējamā Word veidnē, kas ir gatava drukāšanai PDF formātā, kā arī pabeigto darbību.
Lejupielādējiet šo teksta interpretācijas uzdevumu no:
SKOLA: DATUMS:
PROF: KLASE:
VĀRDS:
Lasīt:
Ir cilvēki, kuriem tie patīk Panettone, citi domā, ka viņi iet kopā ar saldo maizi, ir tādi, kas viņiem dod priekšroku drupās, un pat tie, kas jebkurā situācijā viņiem pagriež degunu. Mēs runājam par žāvētiem augļiem. Vai jums tas patīk vai nē, jūs, iespējams, jau esat tos izmēģinājis un sapratis, ka tie ir daudz saldāki par parastajiem augļiem. Kāpēc, ja ?!
Ja ļauj iztvaikot ūdens un cukura maisījumam, laika gaitā tas kļūst viskozāks un mazāk caurspīdīgs, jo cukurs kļūst koncentrētāks.
Ar žāvētiem augļiem notiek kaut kas līdzīgs. Kā saka nosaukums, tie tika izžuvuši un tādējādi zaudēja ūdeni, kļūstot dehidrēti. Izrādās, ka dehidratācijas procesā augļi zaudē tikai ūdeni, tajā paliek cukurs un citas vielas. Tādējādi bez ūdens plūmes, dateles, aprikozes, rozīnes un citi augļi ir saldāki.
Tagad labi ņemiet vērā: palielinās nevis daudzums, bet gan cukura koncentrācija mazākā augļa porcijā, jo dehidrēti augļi samazinās.
Papildus tam, ka žāvēti augļi ir saldāki, tiem ir vēl viena atšķirība no parastajiem augļiem: tie nepūst tik ātri. Tā kā tajā ir maz ūdens, neaug liels skaits baktēriju un mikroorganismu, un žāvētie augļi saglabājas ilgāk. Izņemot to, zaudējot tikai ūdeni, tiek uzturētas tā barības vielas.
Tomēr ir vērts pieminēt, ka svaigais auglis, kas atrodas svaigos augļos, ir ārkārtīgi labvēlīgs pareizai ķermeņa darbībai. Tātad, no ēdienkartes nedrīkst sagriezt svaigus augļus. Bet es patiešām jutos kā ēst rozīnes... Tu, vai ne ?!
Silvio Hosē Ferreira de Souza. Žurnāls “Ciência Hoje das Crianças”. 245. izdevums. Pieejams: .
Jautājums 1 - Pārlasiet šo teksta fragmentu:
"Ir cilvēki, kuriem viņi patīk Panettone, citi domā, ka viņi iet kopā ar saldo maizi, ir tādi, kas viņiem dod priekšroku drupās, un pat tie, kas jebkurā situācijā pagriež viņiem degunu."
Uz ko autors atsaucas iepriekš minētajā fragmentā?
2. jautājums - Izlasiet, ko saka par žāvētiem augļiem:
Es Žāvēti augļi dehidrēšanas procesā zaudē daļu barības vielu.
II. Žāvētiem augļiem pēc dehidratācijas ir lielāks cukura daudzums.
III. Žāvēti augļi ir saldāki nekā svaigi augļi dehidratācijas procesa dēļ.
Saskaņā ar tekstu tas, kas norādīts:
() III.
() II un III.
() I, II un III.
3. jautājums - Grāmatā “Tā kā tajā ir maz ūdens, neattīstās liels skaits baktēriju un mikroorganismu un žāvēti augļi tiek saglabāti ilgāk.” Autore skaidro:
() cēlonis žāvētu augļu ilgākai glabāšanai.
() žāvētu augļu ilgāka turēšanas mērķis.
() žāvētu augļu ilgākas turēšanas sekas.
4. jautājums - Izrakstā “[…] neattīstās liels skaits baktēriju un mikroorganismu […]”, vienskaitļa darbības vārds ir:
() aizliegts.
( ) neobligāti.
( ) obligāts.
5. jautājums - Rakstā “[…] svaigais auglis satur svaigu ūdeni ārkārtīgi labvēlīga organisma pareizai darbībai. ”Izceltais termins tika izmantots, lai:
() paskaidrot.
() pastiprināties.
() raksturot.
6. jautājums - Teksta beigās vārdu "Tātad" varētu aizstāt ar:
( ) "Lai gan".
( ) "Tāpēc".
() “Tomēr”.
7. jautājums - Teksts tika uzrakstīts valodā:
() didaktiska.
() zinātniski.
() žurnālistika.
Per Denyse Lage Fonseca - absolvējis valodas un speciālists tālmācībā.
Plkst atbildes atrodas saitē virs galvenes.
ziņot par šo sludinājumu