Ananāss ir tropu auglis, kas bagāts ar uzturvielām un vitamīni. Daži cilvēki to izvairās ēst tirpšanas sajūtas dēļ, ko tas atstāj uz mēles, lūpām un rīkles. Šodienas rakstā mēs jums parādīsim metodi, kā atbrīvoties no tirpšanas sajūtas, lai jūs varētu to ēst un baudīt ananāsu priekšrocības.
Lasīt vairāk: Uzziniet, kurā reģionā tiek ražots visvairāk ananāsu pasaulē, un saprotiet, kāpēc
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Ir zināms, ka šis auglis uzlabo gremošanu, stiprina imunitāti, stiprina ķermeni pēc treniņa, samazina iekaisumu un palīdz zaudēt svaru. Tam ir arī antioksidanti, kas cīnās ar tādām slimībām kā artrīts.
Tomēr, kā minēts iepriekš, tirpšanas sajūta, ko daži cilvēki izjūt, ēdot ananāsus, daudziem liek šo prieku atstāt malā. Šo sajūtu veicina enzīma klātbūtne, kas noārda olbaltumvielas, tādējādi piedāvājot daudzus ieguvumus veselībai. Mēs runājam par bromelīnu.
Vai esat kādreiz dzirdējuši, ka pirms ananāsu lietošanas ir interesanti tos uz brīdi ievietot sālsūdenī? Tā tas ir! Sāls ir atbildīga par bromelīna enzīmu inaktivāciju, tas ir, tādā veidā tas nepildīs savu proteīnu sadalīšanas funkciju. Šī tirpšanas sajūta, par kuru mēs runājām? Tas nebūs iespējams.
Turklāt sāls palīdz palielināt augļa saldumu, padarot tos vēl garšīgākus.
Personai ir ieteicams sagriezt ananāsu un ievietot to bļodā ar ūdeni. Tad pievienojiet ēdamkaroti sāls un ļaujiet tai iedarboties minūti. Pēc tam viņš jau var bez bažām patērēt gabalus.
Nogrieziet augļa augšējo un apakšējo daļu. Pēc tam novietojiet ananāsu vertikāli un sagrieziet ārējo apvalku lielās sloksnēs. Visbeidzot noņemiet ārējo ādu un salauziet augļus vidū. Tagad vienkārši sagrieziet to gabalos un pēc tam sasmalciniet tos vēlamajā izmērā.
