Ļoti bieži cilvēki šaubās par to, kas ir labāk: ēst augļus vai dzert to sulu. Daudzi uzskata, ka tā ir viena un tā pati lieta, kā arī vienāds uzņemto uzturvielu daudzums. Tomēr tas, kas patiesībā notiek, ir nedaudz atšķirīgs. Lai uzzinātu vairāk par to, kas patiesībā ir veselīgāk: apelsīnu sulas dzeršana vai ēšana, izlasiet šo rakstu kopumā!
Lasīt vairāk: Apelsīnu krūzes kūkas recepte, kurā jūs iemīlēsities
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Apelsīns ir lielisks C vitamīna auglis. Tomēr tas nav vienīgais ieguvums. Papildus augstajai vitamīnu vērtībai apelsīns dod labumu arī ķermenim, jo tas ir citrusauglis.
Tomēr ieguvumu apjoms, ko jūsu ķermenis bauda no šī augļa, var atšķirties atkarībā no tā, kā tas tiek patērēts. Papildus vitamīniem apelsīni satur barības vielas, šķiedrvielas un cukurus.
Šīs šķiedras ļauj cukuram lēnām uzsūkties un palīdz novērst insulīna lēcienus. Ņemot to vērā, spiežot sulu, tā veicina 100% cukura, ko satur šis auglis, uzsūkšanos.
Tikmēr ķermenis nevar lēnām absorbēt visu šo cukuru, un tāpēc insulīna līmenis ievērojami palielinās. Tāpēc galu galā nav īpaši norādīts tikai augļu sulas patēriņš.
Turklāt parasti, gatavojot apelsīnu sulu, viņi parasti izmanto vidēji apmēram 3 apelsīnus. Šī iemesla dēļ fruktozes koncentrācija ir vēl augstāka, veicinot vēl augstāku insulīna maksimumu.
Ņemot vērā šos faktorus, labāk ir ēst augļus, nevis dzert sulu. Augļi ir izdevīgāki, ja tos patērē veseli, nevis sulas veidā. Izņēmumi, tas ir, tikai reizi mēnesī, ka esat izvēlējies sulu, neko ļaunu nenodarīs. Šajos gadījumos svarīgāks ir tas, cik bieži šī paraža notiek.
Šķiedrvielas ir būtiskas, lai regulētu zarnu tranzītu un arī izvairītos no slimībām ar aizcietējumiem. Papildus tam, ka tie nenodrošina kalorijas, tie samazina holesterīna, tauku un cukuru uzsūkšanos, radot ilgstošas sāta sajūtu.
