Kafija ir iesvētīta kā viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē, un tā ir klātesoša tūkstošiem cilvēku visā pasaulē no agra rīta līdz vakariņām. Taču, lai baudītu tik iemīļoto dzērienu, ir svarīgi zināt, kā padarīt kafiju garšīgāku.
Lasīt vairāk: Atklājiet lētākos elektriskos motociklus Brazīlijā
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Ar to mēs sniegsim nekļūdīgus padomus, kā no pamata kopšanas iegūt labu kafiju, kas ikdienas dzērienu var padarīt vēl garšīgāku. Pārbaudiet to zemāk!
Lai cik vienkārša ir kafijas recepte, tā negarantē, ka dzēriens iznāks labs, tāpēc tas ir jādzer. pirms tās pagatavošanas jāveic rūpes, piemēram, jāpārbauda pagatavojamās kafijas veids un jāpārliecinās par tās kvalitāti ūdens.
Tā kā dzēriena pagatavošanā ir neaizstājama sastāvdaļa, ideāli vienmēr ir izmantot filtrētu ūdeni, bet tādu, kam nav īpaši spēcīga hlora garša. Atcerieties, ka kafijā var parādīties jebkura ūdens garša un tā nebūs īpaši patīkama.
Bet galu galā, vai man vajadzētu vārīt šo ūdeni vai nē? Jā, ūdens ir jāuzvāra, lai kafija izplūstu, bet, tiklīdz tā sāk burbuļot, ieteicams uguni izslēgt un nekavējoties ielikt auduma vai papīra filtrā. Šis ir lielisks padoms: izmantojiet daļu verdošā ūdens, lai applaucētu traukus, ko izmantosit gatavošanā, kā arī krūzes un karotes. Tas nozīmē, ka papildus to tīrīšanai visi trauki ir labā temperatūrā, lai saņemtu kafiju pēc tās gatavības.
Ir ārkārtīgi svarīgi zināt kafijas izcelsmi, tāpēc izmantojiet zīmolus, kas vēlas parādīt ražošanas procesu, kā arī graudu izcelsmi. Kvalitatīva kafija prasa rūpīgu darbu, tāpēc zinot, kur tā tiek ražota un atbildīgo ražotāju, ir liela nozīme.
Vienmēr ir labi izvēlēties svaigu cepeti, jo tas nodrošina, ka pupiņu aromātiskās un garšas īpašības ir labi izceltas. Tāpat vienmēr dodiet priekšroku svaigi maltai kafijai, tas padarīs jūsu dzērienu daudz garšīgāku.
Ideālo proporciju izpratne ir labas kafijas noslēpums. Tāpēc gatavojoties ir svarīgi zināt pareizos mērījumus, ar šo uzdevumu varēs palīdzēt augstas precizitātes svari, bet iespējams izmantot citus mērījumus, kas jau ir mājās.
Lielisks padoms, ēdamkarote satur apmēram 13 līdz 15 gramus kafijas, un kopējā virtuves krūzē parasti ir 200 ml. Speciālai kafijai ir ideāli izmantot proporciju 10 g kafijas uz katriem 100 ml. Bet jūs varat doties pārbaudīt, kuras proporcijas visvairāk iepriecina jūsu gaumi.
Speciālā kafija prasa lielāku piesardzību tās uzglabāšanā, jo atkarībā no lietošanas veida tā var ietekmēt produkta galīgo garšu. Lai kafija labi uzglabātos, tā jāievieto tumšos un labi noslēgtos iepakojumos vai traukos, turklāt tie ir jāsargā no karstuma un gaismas, bet nelieciet tos ledusskapī, gaisīgs skapis jau ir labs izmērs. Tādā veidā jūsu produkts labi saglabāsies un kalpos daudz ilgāk.
Tagad, kad esat iemācījušies padarīt kafiju garšīgāku, Noklikšķiniet šeit un lasiet vairāk tādus rakstus kā šis!
