Sīpoli, kas pagatavoti airfryer: skatiet šo recepti!

Blooming onion jeb ziedošs sīpols no angļu valodas blooming onion ir uzkoda, kas sastāv no liela sīpola, kas sagriezts ziedam līdzīgā formā. Pēc tam ēdienu panē un cep. Šī uzkoda ir ļoti slavena Outback restorānu ķēdē. Šodien jūs uzzināsit veselīgu preparāta versiju, tāpēc uzziniet, kā pagatavot Outback sīpolus airfryer.

Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot gardu ceptu smidzināšanas cepumu!

Ja esat viens no tiem cilvēkiem, kam patīk Outback uzkodas, taču vēlaties baudīt arī veselīgākas šo gardumu versijas, šī recepte jums patiks. Arī ģimenei un draugiem tas noteikti patiks. Pagatavošana aizņem apmēram 50 minūtes un kalpo līdz četriem cilvēkiem.

Sastāvdaļas:

• 1 liels sīpols;
• 1 vesela ola;
• Tasi ūdens tējas;
• 1 glāze kviešu miltu tējas;
• 1 tējkarote sāls;
• ½ tējkarotes kajēnas piparu;
• 1 ēdamkarote kūpinātas paprikas;
• Panko tipa milti (pēc garšas).

Kā sagatavoties:

Vispirms noņemiet sīpola apakšējo daļu, pēc tam apgrieziet to otrādi, atstājiet saknes daļu uz augšu, pēc tam uzmanīgi sagrieziet šķēlēs, lai sakne nesaplīstu.

Pēc tam iemērciet sīpolu traukā ar ledus ūdeni un atstājiet apmēram 15 minūtes.

Gaidot, kamēr sīpols iemērc ūdenī, paņemiet bļodu un pievienojiet ūdeni, olu, kviešu miltus, sāli, piparus un kūpinātu papriku. Kad tas ir izdarīts, labi samaisa.

Pēc tam sīpolu labi nosusina un iemaisa tikko pagatavotajā maisījumā, tad visas ziedošā sīpola “ziedlapiņas” apviļā ar panko miltiem.

Ieslēdziet friteri uz 160°C, pielejiet lāsni olīveļļas un cepiet apmēram 10 minūtes. Ideāls punkts ir tad, kad sīpols ir zeltains.

Mērce: Sastāvdaļas:

• 1 glāze majonēzes tējas;
• 2 ēdamkarotes kečupa;
• ¼ tējkarotes kūpinātas paprikas;
• ½ tējkarotes oregano;
• 1 šķipsniņa kajēnas piparu;
• 1 tējkarote ķiploku pulvera;
• Vasabi (pēc garšas)

Kā sagatavoties:

Pievienojiet visas sastāvdaļas traukā un pēc tam labi samaisiet ar ēdamkaroti. To izdarījis, pasniedz kopā ar sīpoliem.

Izbaudi pieredzi!