Vistas ola tiek uzskatīta par barojošu super pārtiku ar vairākiem ieguvumiem veselībai. Taču ir tādi, kas uzskata, ka pārtikai ir augsts holesterīna saturs un tā ikdienas lietošana var kaitēt mūsu veselībai. Galu galā, kurš no diviem uzskatiem ir pareizs? Uzziniet tagad mūsu rakstā, vai ikdienas olu ēšana ir kaitīga!
Vai olu ēšana katru dienu ir kaitīga jums?
redzēt vairāk
Apelsīns nav pārtikas produkts ar visvairāk C vitamīna
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Uzziniet tagad, vai ir problēmas ar olu ēšanu katru dienu.
Vai ir bīstami ēst olas katru dienu?
Galvenā priekšrocība, kas padara olu tik patērētu, ir tās praktiskums. Olu ir viegli un ātri pagatavot, un to var pagatavot dažādos veidos, kulteni, vārīt, sautēt vai pat kā sastāvdaļu makaronu un citu recepšu pagatavošanai. Šim ēdienam arī nav noteikts laiks, to var ēst no brokastīm līdz vakariņām, kas padara to ļoti klātesošu mūsu rutīnā.
Cik olu mēs varam ēst dienā?
Pēc uztura speciālistu domām, patiesībā būtu jāizvērtē dienā patērēto olu daudzums. Tas ir tāpēc, ka ola ir bagāta ar olbaltumvielām un vitamīniem, piemēram, holīnu un folijskābi, kas ir svarīgas izziņai un acu veselībai. Tādējādi olu daudzums jāaprēķina, ņemot vērā katra indivīda nepieciešamību pēc proteīna, papildus izvērtējot, kādi būs citi olbaltumvielu avoti uzturā.
Tāpēc summa ir individuāla, atkarībā no jūsu vajadzībām. Kopumā katrai ēdienreizei ieteicamas 1 līdz 4 olas.
Vai ir veselīgāks veids, kā patērēt olas?
Ātrā atbilde ir jā, jo olu pagatavošanas veids ietekmēs gan holesterīna saturu tajā, gan olu daudzumu, ko varat patērēt dienā.
Pretēji izplatītajam uzskatam, holesterīns nav bagāts ar ZBL, slaveno "slikto holesterīnu". Faktiski tā sastāvā esošās uzturvielas veicina sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs.
Tādā veidā pats olu kultenis nekaitēs jūsu veselībai, tas būs atkarīgs no pagatavošanai izmantotā tauku daudzuma. Sviestu, olīveļļu vai augu eļļas vēlams lietot nelielos daudzumos, lai holesterīna līmenis būtu zems.
