Tu cepts ēdiens ieguva "neliešu" reputāciju, pateicoties lielākam tauku daudzumam, kas var izraisīt artēriju aizsērēšanu. Līdz ar to bieži nākas dzirdēt, ka pēc 40 gadu vecuma šie ēdieni jāpārtrauc, galu galā, līdz ar vecumu palielinās sirds un asinsvadu slimību risks. Bet vai tā tiešām ir taisnība? Izpildiet šo rakstu un saprotiet.
Lasīt vairāk:Izvairīšanās no ceptas pārtikas var atbrīvoties no daudzām veselības problēmām
redzēt vairāk
Labāka veselība divās dienās: pārsteidzošā beigu treniņu efektivitāte…
Veselības ministrija paplašina HIV ārstēšanu ar jaunu medikamentu…
Sabalansēts uzturs ir svarīgs jebkurā dzīves posmā, taču mēs saprotam, ka ir grūti nepieļaut kļūdas. Taču pēc 40 gadu vecuma, jo vairāk kļūdu pieļauj, jo sliktākas var būt sekas.
Tas notiek tāpēc, ka gadu gaitā mēs patiešām esam vairāk pakļauti slimībām, īpaši sirds un asinsvadu slimībām. Galu galā, tauku uzkrāšanās process artērijas tas ir nemainīgs.
Tātad, ja šis process ir nemainīgs, 40 gadu vecumā mums ir lielāks sirdslēkmes risks nekā 15 gadus vecam cilvēkam. Tādējādi liekā cepta pārtika var būt kaitīga, un labāk to ierobežot.
Īpaši ir jāizvairās no viena ēdiena, proti, frī kartupeļi. Kartupeļi ir bagāti ar ogļhidrātiem (cukuru), un cepti tie absorbē ievērojamu daudzumu tauku.
Tādējādi, pārspīlēti patērējot šo pārtiku, lielais ogļhidrātu daudzums organismā pārvēršas taukos, papildus pašiem eļļas taukiem. It kā ar to nebūtu pietiekami, tauki ir uzturviela ar vislielāko kaloriju daudzumu, kas veicina svara pieaugumu.
Tomēr liekie tauki kopā ar lieko svaru palielina sirds un asinsvadu slimību, piemēram, sirdslēkmes un insulta, risku.
Bet vai tas nozīmē, ka jūs vairs nekad nevarēsit ēst frī kartupeļus?
Frī kartupeļu problēma ir industrializētās un ātrās ēdināšanas ķēdes. Galu galā šie produkti tiek pakļauti cepšanas procesam, kura eļļa tiek atkārtoti izmantota daudzas reizes un ekstremālās temperatūrās.
Tāpēc tie veido toksiskus savienojumus un palielina kaitīgo tauku procentuālo daudzumu organismā. Bet, lai to atrisinātu ir ļoti vienkārši, vienkārši izcepiet kartupeļus savā mājas cepeškrāsnī vai gaisa cepeškrāsnī.
