Mēs saistām sasaldēšanas procesu ar saglabāšanu, jo daudzi pārtikas produkti ir jāuzglabā zemā temperatūrā, lai tie būtu labā stāvoklī, tomēr tas process nevajadzētu lietot vispār. Ticiet man, jūs iegūstat pretēju rezultātu tam, ko gaidāt! Skatiet pārtikas produktus, kurus nevajadzētu sasaldēt.
Lasīt vairāk: Skatiet, kādus pārtikas produktus NELIETOJIET ledusskapī
redzēt vairāk
Bērnu ekrāna laika samazināšana: veiciniet dzīvesveidu…
Brīdinājums par toksicitāti! Krāsotas drēbes var padarīt jūs slimu par šo
Sasaldējot dažus no šiem neieteiktajiem pārtikas produktiem, jūs varat ievērojami zaudēt to uzturvielas, tekstūru un garšu. Turklāt saldētava var izraisīt pārtikas bojāšanos daudz ātrāk, nekā vajadzētu. Tāpēc ir labi zināt, ko tieši glabāt ārpus saldētavas, vai ne?
Piena krējums
Faktiski jebkura veida mērces vai piena produkti ir jāpaliek ārpus saldētavas. Tas ir tāpēc, ka pastāv produkta granulēšanas iespēja, kas pēc sasaldēšanas neatgriezīsies pie sākotnējās konsistences un garšas. Tā vietā vienmēr labāk tos turēt istabas temperatūrā vai siltus.
Majonēze
Majonēze ir vēl viens ēdiens, ko nevajadzētu likt saldētavā, jo tā konsistence, garša un kvalitāte pilnībā mainīsies. Mēģinot atsaldēt majonēzi, tā būs daudz taukaināka, eļļaināka un ar ļoti atšķirīgu tekstūru nekā oriģinālā. Tiešām šausmīgi! Nemaz nerunājot par garšu, kas noteikti vairs nebūs tāda kā iepriekš.
garšaugi
Runājot par garšaugiem, mēs domājam par produktiem, kas ir izplatīti mūsu virtuvē, piemēram, baziliku, pētersīļus, koriandru un piparmētru. Viņiem ledusskapī ir īpašs nodalījums, kas garantēs kvalitāti un garšu. Tos sasaldējot, tie novīst un zaudēs spēju uzlabot ēdiena garšu.
olas čaumalā
Olu, kas joprojām ir čaumalā, ņemšana uz saldētavu ir recepte šīs sastāvdaļas sabojāšanai. Tas ir tāpēc, ka ūdens, kas atrodas olas iekšpusē, sasalst un attiecīgi izplešas. Apvalks saplīsīs, tāpēc produkts tiks zaudēts. Faktiski olas var uzglabāt istabas temperatūrā, prom no pārmērīga karstuma vai aukstuma.
Cepts ēdiens
Visbeidzot, mums jāpiemin, ka jūsu cepto pārtiku nedrīkst sasaldēt. Tādā gadījumā pārtika zaudēs lielu daļu savas kvalitātes, jo tā tiks mērcēta eļļā. Viens alternatīva būtu ievietot tos ledusskapja apakšā, lai tos saglabātu. Tomēr produkts neatgriezīsies tādā stāvoklī, kādā tas bija iepriekš.