Kalcijs ir būtisks minerāls dažādām mūsu ķermeņa funkcijām. Galvenais šīs uzturvielas avots ir piens, taču daži cilvēki dažādu iemeslu dēļ nevar vai nevēlas lietot šo pārtiku. Paturot to prātā, mēs prezentēsim 5 pārtikas produkti bez piena un bagāti ar kalciju lai jūs varētu iekļaut savā uzturā.
Lasīt vairāk: Dabiskā citronu sula: recepte, kas attīrīs jūsu ķermeni un stiprinās imūnsistēmu
redzēt vairāk
Bērnu ekrāna laika samazināšana: veiciniet dzīvesveidu…
Brīdinājums par toksicitāti! Krāsotas drēbes var padarīt jūs slimu par šo
Viens no iemesliem, kāpēc daži cilvēki nelieto pienu, ir: alerģija pret piena olbaltumvielām govs, laktozes nepanesamība un veģetārisms, izņemot izmaksas, jo šī prece ne vienmēr ir visvairāk lēts. Tomēr ir augu izcelsmes pārtikas produkti, kas nodrošina arī kalciju. Tāpēc nav iemesla pārtraukt šīs barības vielas patēriņu.
Kalcijs ir galvenā kaulu un zobu sastāvdaļa, darbojas muskuļu kontrakcijā un ir iesaistīts asinsspiediena regulēšanā un asinsrecēšanā. Tas ir, tas patiešām ir nepieciešams laba veselības stāvokļa uzturēšanai.
1. Spināti
Spināti ir dārzenis ar mazām tumši zaļām lapām. To ir ļoti viegli atrast, un to var lietot dažādos pagatavojumos, piemēram, salātos, suflē, pankūkās, buljonos un sulās.
2. Sardīnes
Sardīnes ir zivis, kas ir bagātas ar kalciju, turklāt tās ir omega 3 avots, labas taukskābes, kas palīdz uzturēt holesterīna līmeni un arī uzlabo nervu sistēmas darbību. Turklāt sardīnes satur D vitamīnu, kas ir būtisks kalcija uzsūkšanai zarnās.
3. Sojas
Soja ir graudi, kas bagāts ar vairākām uzturvielām, tostarp kalciju. Turklāt no sojas var pagatavot tofu, kas ir augu izcelsmes siera veids, kas ļoti bieži sastopams veģetāriešu uzturā dažādos preparātos.
4. Mandeles
Eļļas augu sēklas kopumā ir labs kalcija, kā arī selēna, fosfora un labo tauku avots. Tāpēc tiem ir jābūt daļai no uztura, taču nepārspīlējot, jo, neskatoties uz to, ka tie ir mazi, tie satur lielu daudzumu kaloriju.
5. Auzas
Beidzot mums ir auzas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, B vitamīniem un arī kalciju. Tas ir ļoti daudzpusīgs un var būt daļa no tādām receptēm kā kūkas, kokteiļi, uzkodas, maize utt. Turklāt tas palīdz arī kontrolēt holesterīna līmeni.
Nav jēgas patērēt labu daudzumu kalcija, ja nav D vitamīna, kas palīdzētu tā uzsūkšanos zarnās. Tomēr pārtikā ir maz D vitamīna. Tāpēc, lai notiktu šī vitamīna sintēze, katru dienu ieteicams uzturēties saulē vismaz 15 minūtes.