Okra ir galvenā sastāvdaļa vairākos Brazīlijas virtuves ēdienos, tostarp slavenajos caruru, kas apkalpo vairākus cilvēkus, tostarp septembrī, svinot São Cosme un Damians. Tomēr tam ir gļotains siekalas, kas ēdienam piešķir sliktu izskatu. Tomēr ir iespējams to noņemt tikai ar vienu sastāvdaļu, kas jums ir mājās. Ziniet, kuras.
Skatīt arī: Vistas gaļa ar okra: uzziniet, kā pagatavot šīs tipiskās Minas Gerais receptes Bahian versiju
redzēt vairāk
Bērnu ekrāna laika samazināšana: veiciniet dzīvesveidu…
Brīdinājums par toksicitāti! Krāsotas drēbes var padarīt jūs slimu par šo
Kā minēts iepriekš, okra ir daudzu ēdienu galvenā sastāvdaļa, taču tikai daži cilvēki zina, cik daudz labumu tā satur un ka tā var būt ļoti noderīga veselībai. Tas ir ciets un šķiedrains auglis, kas ir bagāts ar vitamīniem A, B1 un C, un izceļas ar augstu kalcija daudzumu. Okra ir arī svarīgs kālija avots, kas spēj kontrolēt cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu.
Tādējādi saskaņā ar dažiem pētījumiem tas var būt saistīts ar dažu slimību, piemēram, holesterīna, refluksa, čūlu un astmas uzlabošanos. Ir arī pierādīts, ka viņš var darboties cīņā pret sirdstrieku un zarnu darbību.
Pirms došanās pēc dzeramnaudas, svarīgs jautājums: vai jūs zināt, kā izvēlēties labu okra? Labākās ir tās, kuras var viegli nolauzt. Tādējādi ir iespējams izvēlēties zaļu un diezgan garšīgu okra.
No okras ir ļoti viegli noņemt siekalu. Izmantojiet katlu, kas piepildīts ar ūdeni un divām ēdamkarotēm etiķa. Okrai nogriež galus un ļauj pannā gatavoties vismaz 5 minūtes, lai pilnībā izdalītos siekalas.
Pēc tam ielejiet ūdeni un pagaidiet, līdz okra dabiski izžūst. Ja vēlaties procesu paātrināt, nosusiniet pa vienam ar drānu. Tas ļaus jums viegli izdalīties, un jūs varat pagatavot dažādas receptes.
Ļoti vienkārši, vai ne? Tagad vienkārši pielieciet roku uz sāli! Ak, mīklā!
