Mandeļu piens ir viens no visvairāk pieprasītajiem alternatīvajiem piena produktiem. Tomēr, neskatoties uz visiem ieguvumiem veselībai, tā ietekme uz vidi ir bijusi spēcīga.
Vairāk nekā 80% pasaules mandeļu nāk no Kalifornijas, kas pēdējā laikā cieš no briesmīga sausuma.
Katra auga augšanai nepieciešami apmēram pieci litri ūdens. Turklāt ir nepieciešami 100 litri ūdens, lai iegūtu 100 ml mandeļu piena.
Tas rada lielu pieprasījumu pēc ūdens, liekot lauksaimniekiem urbt akas, kas ir zināmas lai ietekmētu tiltus, ceļus, apūdeņošanas kanālus un izraisītu destruktīvu ietekmi uz vidi vidi.
Lauksaimniecība rada aptuveni 14,5% no pasaules siltumnīcefekta gāzēm, no kurām 65% nāk no gaļas un piena liellopiem.
ASV Dabas resursu aizsardzības padome lēš, ka katra saražotā gaļas mārciņa izdala aptuveni 27 kg oglekļa dioksīda.
Ja saskaitāt katru dienu pasaulē patērētās gaļas daudzumu, tas nozīmē, ka liellopu gaļai ir liela ietekme uz vidi.
Turklāt govis ražo metāna gāzi, kas klasificēta kā kaitīga gāze, kas veicina siltumnīcas efektu. Daudzās valstīs mežu izciršana liellopu audzēšanai ir milzīga.
Jērs, kā arī gaļas dzīvnieki lauksaimniecībā veicina klimata pārmaiņas. Katrs jēra gaļas kilograms izdala 22,9 kg oglekļa emisiju.
Sarkanās gaļas ražošana ir resursietilpīga, jo prasa lielu daudzumu dzīvnieku barības (galvenokārt kukurūzas un sojas pupiņas).
Sintētiskais mēslojums un kūtsmēsli, ko izmanto kukurūzas un sojas pupu audzēšanai, izdala slāpekļa oksīdu, klimatu sasildošu piesārņotāju, kas ir 298 reizes spēcīgāks par oglekļa dioksīdu.
Siers ir pazīstams arī kā galvenais oglekļa dioksīda radītājs. Pirmkārt, tas nāk no govīm, kas izdala metāna gāzi. Otrkārt, tas prasa dzesēšanu un transportēšanu.
Rīsu lauki ir lielākais metāna gāzes avots uz Zemes. Tā kā rīsu ražošana ir pasaulē otrā visvairāk ražotā un pieprasītākā pārtika, tā lielā mērā ir atbildīga par temperatūras paaugstināšanos metāna dēļ.
Mikroorganismi, kas ražo oglekļa monoksīdu, ražo metānu rīsu laukos. Pieaugošais oglekļa dioksīda līmenis palielina rīsu ražu, bet zināmā mērā palielina metāna emisijas.
Līdz ar to palielināsies saražotā metāna daudzums uz kilogramu rīsu produkcijas, kā rezultātā palielināsies temperatūra rīsu laukumu tuvumā.
Pasaulē pieaug pieprasījums pēc rīsiem, un tas kopā ar pieaugošo pasaules iedzīvotāju skaitu nozīmē, ka laika gaitā palielināsies metāna emisiju daudzums no rīsu ražas.
Baltmaizes ražošanai ir nepieciešams rafinēt kviešu miltus, izmantojot virkni energoietilpīgu pārveidošanas procesu.
Procesi prasa plašu attīrīšanu, kas patērē enerģijas resursus un ļoti negatīvi ietekmē planētu. Tāpat pieaug bažas par plastmasas iepakojuma radīto piesārņojumu.
Vienas olas ražošanai tiek izmantoti aptuveni 4,8 kg oglekļa dioksīda. Lielākā daļa ar olām saistīto emisiju rodas no vistu barības ražošanas, enerģijas patēriņa saimniecībā un degvielas sadedzināšanas gatavošanas laikā.
Tunzivis jau sen ir pārzvejas upuris pasaules ūdeņos. Apdraudētu tunzivju sugu ķeršana un patērēšana tikai palīdz paātrināt sugu izmiršanu okeānos.
Lielo komerciālo zvejas kuģu izmantotās metodes tunzivju ķeršanai apdraud to skaitu, kā rezultātā gāja bojā neskaitāmas viņu sugas, kā arī cita veida jūras dzīvnieki, kas iesprostoti uz kuģiem makšķerēšana.
Lasis ir bagāts ar omega 3, ko ļoti iesaka veselības eksperti. Tomēr lašu audzēšana ir viena no postošākajām akvakultūras sistēmām.
Akvakultūras prakse izdala atkritumus, ķīmiskas vielas un slimības izraisošus parazītus okeāna ūdeņos, apdraudot citus jūras dzīvības veidus.
Jūs nedarot taisnīgumu videi, ēdot vistu. Putnkopība ir viens no galvenajiem vides degradācijas cēloņiem.
Tūkstošiem putnu ir saspiesti ārkārtīgi mazos apgabalos, kā rezultātā veidojas vide netīrs, šķebinošs un slimību pārņemts, jo dzīvās radības ir kaitīgas ieslodzījuma vietās atstarpes.