Uzziniet, kā praktiski mājās pagatavot cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī

Kuram gan nepatīk cūkgaļas ribiņas ar bārbekjū mērci? Ribas ir ļoti daudzpusīga gaļa, un ar šo recepti ir gandrīz neiespējami sabojāt. Tāpēc, dodoties uz gaļas veikalu, izvēlieties labu gaļas gabalu, jo tas būtiski ietekmē tā gatavošanu. Pārbaudiet to tūlīt kā pagatavot sautētas cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī vienkāršā veidā un savu bārbekjū mērci. Turpiniet lasīt!

Lasīt vairāk:Labāk aizmigt ar šīm ārstnieciskajām tējām, kas cīnās ar bezmiegu

Sastāvdaļas un ribiņu gatavošanas metode

• 1 cūkgaļas riba (1,5 kg)
• 3 ķiploka daiviņas
• 1 sīpols
• 1 lauru lapa
• Melnie pipari pēc garšas
• 200 ml dabīgas apelsīnu sulas
• Chimichurri pēc garšas
• 1 ēdamkarote sinepju
• 1 ēdamkarote shoyu
• 2 ēdamkarotes sāls
• 4 ēdamkarotes olīveļļas

Lai pagatavotu cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī, vispirms gabals ir kārtīgi jāiztīra, noņemot liekos taukus un ar nazi izveidojot caurumus. Tikmēr garšvielām bļodā sajauc ķiplokus, sīpolus, lauru lapu, melnos piparus, apelsīnu sulu, chimichurri, sinepes, sojas mērci, sāli un olīveļļu.

Drīz pēc tam ievietojiet ribiņas plastmasas maisiņos kopā ar garšvielām un ļaujiet marinēties vismaz 2 stundas ledusskapī. Pēc tam ribiņas ievieto ugunsizturīgā stikla traukā, pārlej ar atlikušo marinādi. Tagad pārklāj ar alumīnija foliju un cep pusotru stundu (180-200ºC). Visbeidzot noņemiet foliju un ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī 250ºC. Visbeidzot, pēc zelta, vienkārši pasniedziet un ieprieciniet!

kā pagatavot bārbekjū

Cūkgaļas ribiņas un bārbekjū ir gandrīz viena lieta, vai ne? Viņi vienmēr iet kopā, un tāpēc mēs šeit atvedām mājās gatavotu recepti, kā praktiski pagatavot šo garšīgo mērci. Iepazīstieties ar sastāvdaļām un pagatavošanas metodi tūlīt!

• 1/4 glāzes etiķa
• 1 neļķe
• 3 karotes cukura
• 1 sakults ķiploks
• 1/4 tase kečups
• 3 deserta karotes sojas mērces
• 2 karotes olīveļļas
• 1 sīpols
• 1 deserta karote citrona sulas

Visbeidzot, šī recepte neietver pat divus soļus, jo jums vienkārši nepieciešams eļļā apcept ķiplokus un sīpolus un pēc tam pievienot visas pārējās sastāvdaļas. Pagaidiet, līdz iegulsiet, un viss!