Runājot par garšu un atsvaidzināšanu, mēs vienmēr izvēlamies piparmētras vai piparmētras, īpaši tēju un citu ēdamo un nelietojamo preparātu receptēs. Bet daudzi neapzinās, ka šie augi nav viens un tas pats augs, neskatoties uz to līdzīgo lietojumu.
A piparmētra unpiparmētra pieder tai pašai botāniskajai ģimenei, ko sauc par Lamiaceae. Tāpēc tiem ir līdzīgs aromāts un garša, un ir iespējams atrast vairāk nekā 20 šīs ģimenes sugas.
redzēt vairāk
Neviens banāns vairs NEKAD neizlobās; uzziniet, kā tos izmantot savā…
Džiboja: svēts augs, kas aizdzen negatīvās enerģijas
Turklāt abas sugas pieder pie Mentha ģints un tiek vienādi izmantotas ēdiena gatavošanā, aromterapija, personīgās higiēnas līdzekļu ražošana, tēju un gremošanas, kolikas, gripas un sinusīta līdzekļu pagatavošana.
Neskatoties uz to, abiem aromātiskajiem un ārstniecības augiem ir precīzas garšas un citu īpašību atšķirības. Vai vēlaties uzzināt vairāk par to? Tad pārbaudiet to zemāk!
Piparmētra ir sena zāle, kas tika izmantota jau Senajā Ēģiptē tās dēļ ārstnieciskas īpašības. Mūsdienās to joprojām plaši lieto tējās vai arābu ēdienos.
Turpretim pēc garšas piparmētra ir gludāka un ar saldāku garšu. No otras puses, piparmētru lapas savās notīs ir uzkrītošākas un ugunīgākas.
Abi ir zemi augi, kas labi attīstās tādos klimatiskajos apstākļos kā Brazīlija. Piparmētras lapai ir raupjāks izskats, vieglāk augot mitrās un ēnainās vietās.
Piparmētru lapas ir garas, un tās ir izturīgākas pret karstumu, lieliski pielāgojoties videi ar daudz saules gaismas.
Par Mentha ģints ārstnieciskajām īpašībām Paranas Federālās universitātes (UFPR) aptaujā, kas publicēta žurnālā Horticultura Brasileira, norādīts, ka Brazīlija, augi “tiek izmantoti medicīniskiem nolūkiem kā pretsāpju līdzeklis, kuņģa un zarnu trakta līdzeklis, sirdsdarbības stimulators, grēmas, gastrīta, kolikas un gāzes”.
Turklāt tos plaši izmanto aromterapijā, dzērienos, sulās un galvenokārt personīgās higiēnas līdzekļos, piemēram, zobu pastās un mutes skalojamajos līdzekļos.
(Attēls: Freepik/Playback)
Abiem Mentha ģints augiem ir ārstnieciskas priekšrocības un citi lietojumi, kas var palīdzēt jūsu veselībai un ikdienas gaitām. Starp tiem ir:
Pretiekaisuma;
Pretsāpju līdzeklis;
Gremošanas īpašības;
Palīdzība imūnsistēmai;
Cīņa pret migrēnu;
Gāzu apkarošana;
Dekongestants;
Antioksidants.
Tādējādi ir skaidrs, ka, neskatoties uz smalkajām aromāta un izskata atšķirībām, piparmētrai un piparmētrai ir līdzīgas īpašības, kas veicina jūsu labsajūtu un veselību.
Mēģiniet izaudzēt kādu no šiem stādiem augi jūsu mājā un izpētiet jaunas receptes, lai uzzinātu vairāk par šo garšaugu garšu!
