Vai jums garšo ananāsi? Papildus tam, ka tas ir ārkārtīgi garšīgs un barojošs auglis, tas ir arī viegli pieejams produkts. Mēs to bez problēmām varam atrast gadatirgos un lielveikalos – un daudzkārt pat nomizots. Tomēr tas ne vienmēr bija šādi, vai zinājāt?
Piemēram, senajā Lielbritānijā tropu augļi tika uzskatīti par luksusa priekšmetu un pārstāvēja maksimālu prestižu. Tik daudz, ka tas rotā Sv. Pāvils Londonā līdz mūsdienām.
redzēt vairāk
Aizliegtie ēdieni: NEĒDET tos brokastīs viesnīcās
Neizmetiet to! 3 neticami mango mizas lietojumi
Tolaik ananāsi tika ievesti no tālienes, lai tie sasniegtu šo valsti. Tās pat tika pasniegtas kā dāvana karaliskajām personām, kā liecina sena mākslinieka Henrika Dankerta glezna, kas datēta ar 17. gadsimtu.
Attēlā karaliskais dārznieks nometas ceļos un piedāvā ananāsu karalim Kārlim II. Skaties:
(Foto: publiskais domēns)
Tiek uzskatīts, ka šo gleznu pasūtījis pats karalis, kā publicēts CNN Brasil tīmekļa vietnē. Transportlīdzeklis intervēja Frančesku Bomenu, grāmatas “The Pineapple: King Of Fruits” autore, kas stāsta par ananāsu.
Visvairāk pieņemtā teorija ir tāda, ka ananāsu no gleznas tika nosūtīta karalim Kārlim II tieši no Barbadosas. Jaunās pasaules pētnieki piepildīja muti (piedodiet par vārdu spēli), lai runātu par to, cik garšīgi ir augļi, un tas izraisīja cilvēku zinātkāri.
Stāsta, ka 1668. gadā Francijas vēstnieka rīkotā banketa laikā, kad Kārlis II pirmo reizi piedzīvoja “Sūkļa Bobu māju”, viņš apbrīnā nopūtās.
Tas, ko mēs jums pastāstīsim, varētu būt ziņkārīgs, taču ananāsus pārtikā izmantoja reti. Pēc Frančeskas Bomenes teiktā, to bieži izmantoja kā dāvanu, kā arī rādīja uz pusdienu galdiem kā statusa simbolu. Viņi to atstāja tur, līdz tas sāka pūt. Tad viņi to izmeta.
Pēc rakstnieka domām, ir pat ananāsu nomas gadījumi. Cilvēki dažas stundas plūca augļus, lai dotos uz ballīti vai līdzīgu saderināšanos, un pēc tam atdeva tos sākotnējam īpašniekam.
Ap 1770. un 1780. gadu augļus sāka izmantot arhitektūrā, īpaši uz vārtiem. Tas bija veids, kā bagātākām ģimenēm “atzīmēt teritoriju”.
Kad 1820. gadā augļus sāka ievest lielos daudzumos, tie vairs nebija greznība. Pēc rakstnieka teiktā, tobrīd Londonas dokos tika izkrauti 200 000 ananāsu.
Un kādu laiku vēlāk, ar saldēšana un konservēšana, ikvienam varēja būt kāds no tiem mājās, un augļu vairāk nekā 150 gadus ilgā valdīšana bija beigusies.
Novērtējiet savu ananāsu augļu bļodā un padomājiet par visu šo stāstu nākamreiz, kad to iegādāsieties savā ielas tirgū!
Beidzis sociālās komunikācijas specialitāti Gojasas Federālajā universitātē. Aizraujas ar digitālajiem medijiem, popkultūru, tehnoloģijām, politiku un psihoanalīzi.