Pica uz grila ar pielāgotu cepeškrāsni: uzziniet, kā to pagatavot

Kuram gan nepatīk ēst picu labu draugu vai ģimenes lokā? Nu tad visi! Bet vai zināji, ka picu ir iespējams pagatavot tieši uz grila grila? Picas gatavošanu uz grila var uzskatīt gandrīz par mākslu! Nāciet un apskatiet, kas nepieciešams, lai pagatavotu picu uz grila ar pielāgotu cepeškrāsni.

Lasīt vairāk: Uzziniet, kā ļoti vienkāršā veidā pagatavot picu pannā

Iespējams, jums var būt nepieciešama neliela prakse, lai pagatavotu šo ideālo picu. Tomēr kopumā viss ir vienkārši: vienkārši pareizi izkārtojiet grilu, salieciet mīklu un lieciet cept. Tātad, vispirms uzziniet, kā pārvērst savu grilu par picas krāsni.

Pārvērtiet savu grilu picas krāsnī

Lai jūs varētu pārvērst savu bārbekjū par lielisku picas krāsni, jums ir jāiegādājas slāpētājs. Šis trauks ir būtisks, gatavojot picas mīklu.

Tāpēc jūs varat atrast vairākas jau pielāgotas bārbekjū picas krāsns iespējas. Iegādājieties to, kas vislabāk atbilst jūsu grila izmēram, un izbaudiet gardu picu gatavošanu!

BBQ picas recepte

Sastāvdaļas

Makaroni:

• 1 un 1/3 tase silta ūdens;
• 1/2 tējkarotes sāls;
• 1 tējkarote cukura;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas vai eļļas;
• 4 glāzes kviešu miltu;
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera;
• 2 ķiploka daiviņas, saspiestas un apceptas (ja vēlaties).

Pamata pildījums:

• Tomātu mērce;
• mocarellas siers;
• Sasmalcināta vistas gaļa;
• Catupiry;
• Oregano.

Sagatavošanas metode

1. Vispirms pagatavojiet rauga maisījumu ar siltu ūdeni un pagaidiet, līdz tas aug apmēram 10 minūtes;
2. Pēc tam ielieciet pārējās sastāvdaļas, līdz maisījums iegūst viendabīgu konsistenci;
3. Mīklu ietin plastmasā un atstāj uz dienu ledusskapī.
4. Nākamajā dienā picu atvēršanai var izmantot nedaudz vairāk miltu (ar tādu sastāvdaļu daudzumu var pagatavot divas);
5. Kad tas ir atvērts, nolieciet to uz grila apmēram 10 minūtes vai līdz apakšdaļa ir viegli zeltaina;
6. Pēc tam apgrieziet otru pusi uz leju un zeltītajā daļā ielieciet pildījuma sastāvdaļas;
7. Visbeidzot, ļaujiet apakšējai pusei apbrūnināt un pārklājiet picu, lai siers izkūst;
8. Tas ir gatavs ēst!