Bads un pārtikas trūkums ir divas no lielākajām problēmām, kas rodas grūtos ekonomiskajos laikos jebkurā valstī. Šajā scenārijā ir ierasts un sagaidāms, ka patērētāji atrod veidus, kā pārvarēt ēšanas finansiālās grūtības. Tas ir tas, ko parāda šis pētījums, kurā ņemts vērā pieaugums pārtikas patēriņš tuvu uzvarai.
Lasīt vairāk: Apmēram 54% brazīliešu uzskata, ka valsts ekonomika ir pasliktinājusies
redzēt vairāk
Skolas direktors delikāti iejaucas, pamanot skolēnu, kurš valkā vāciņu…
Māte informē skolu, ka 4 gadus vecā meita, kura gatavo pusdienas, var…
Ir vairāki ekonomiski iemesli, kas var izraisīt pārtikas cenu pieaugumu jebkurā sabiedrībā. Starp tiem var uzskaitīt noteiktas izejvielas trūkumu, papildus pieprasījuma pieaugumu pēc konkrētas preces un pat izejvielu sadārdzinājumu utt.
Piemēram, kviešu cenas kāpums var izraisīt maizes un makaronu cenas pieaugumu kopumā. Tāpat, ja valsti piedzīvo sausums vai klimata pārmaiņas, kas samazina iespēju ražot kviešus, tad arī cena pieaugs.
Parasti inflācijas gadījumos dažādu ekonomisko grūtību dēļ palielinās pārtikas ražošanas izmaksas. Šīs ražotāju grūtības tiek pārnestas uz patērētājiem cenu pieauguma veidā. Tāda ir pārtikas cenu pieauguma ekonomiskā situācija Brazīlijā.
Ar tik daudzām grūtībām patērētāji vienmēr izvēlēsies veidus, kā samazināt pārtikas izmaksas. Tādējādi viena no stratēģijām ir meklēt atlaides pārtikai derīguma termiņa tuvuma dēļ.
Tas ir pētījums par Pārtikas niršana, kur 6 no 10 patērētājiem ziņo, ka meklē pārtiku, kam tuvojas derīguma termiņš, lai saņemtu atlaides. Tomēr speciālisti brīdina, ka šāda prakse var būt bīstama, jo mazākā derīguma termiņa izbeigšanās dažiem produktiem var radīt sekas veselībai.
Taču patiesībā tas ir inflācijas procesu rezultāts, jo ēšana nav izvēle. Tādējādi daudzos gadījumos, pretstatā iespējai neiegādāties produktus tuvu to derīguma termiņam, tas nozīmē badu vai vismaz pārtikas daudzuma un kvalitātes samazināšanos.