Pēdējo desmit gadu laikā ēšana ārpus mājas ir kļuvusi par arvien dārgāku iespēju Brazīlieši, radot lielas neērtības darbiniekiem, kuri pavada dienu prom no saviem dzīvesvietas.
Saskaņā ar aptauju, ko veica Ticket, slavenais maltīšu kupons un pārtikas zīmols no Edenred Brasil, vidējā summa, ko strādnieki maksā par pusdienām, šajā periodā pieauga vidēji par 70%.
redzēt vairāk
Kāda ir tava laimīgā diena šonedēļ?
Aplaupiet mani, ja varat: ŠIS veikals ļauj klientiem zagt; zināt kāpēc
Šī tendence ir satraucoša, jo tā tieši ietekmē darba ņēmēja kabatu, kurš sāk ieguldīt ievērojamu daļu no saviem ikmēneša ienākumiem ēdiens, atstājot malā citus svarīgus izdevumus.
Saskaņā ar Ticket veikto pētījumu, Brazīlijas restorānos pārdotās pilnas maltītes, ieskaitot pamatēdienu, desertu, dzērienu un kafiju, vidējā cena ir 46,60 R$.
Šī summa ir par 70% lielāka salīdzinājumā ar 27,36 R$, kas iekasēta 2014. gadā. Šī pieauguma tendence skar visus valsts reģionus, tomēr ar vislielāko pieaugumu izceļas dienvidaustrumi, kam seko dienvidu, ziemeļaustrumu, ziemeļu un centrālo-rietumu reģioni.
Tomēr saskaņā ar pētījumu, kamēr inflācija pēdējo desmit gadu laikā uzkrātais bija 68,2%, vidējais maltītes cenas pieaugums Centrālajā-Rietumā bija 60,0%, Dienvidaustrumos – 77,7% un Dienvidu reģionā – 66,5%.
Pieaugot maltīšu cenām ārpus mājas, pārtikas taloni ir kļuvuši par būtisku ieguvumu daudziem darbiniekiem. Tomēr, saskaņā ar Ticket, vidējais pārtikas talonu atlikums ir aptuveni 12 no 22 mēneša darba dienām.
Tas nozīmē, ka darba ņēmējam ir jāpapildina summa ar saviem līdzekļiem vai jāsamazina ēšanas biežums ārpus mājas. Ņemot vērā pilnvērtīgas ēdienreizes vidējo vērtību 46,60 R$, ideālā ieguvuma vērtība, lai garantētu atbilstošu uzturu visa mēneša garumā, būtu 1025,20 R$.
Tomēr saskaņā ar Brazīlijas Ģeogrāfijas un statistikas institūta (IBGE) datiem brazīliešu vidējie mēneša ienākumi ir 2921 R$. Tādējādi, ēdot pilnu maltīti katru dienu, patēriņš būtu 35% no ienākumiem.
Biļešu pētījumi arī norāda uz ideālo vērtību maltītes biļete katram Brazīlijas reģionam, ņemot vērā divus scenārijus: pilnvērtīgu maltīti un minimālo maltīti, kas sastāv no komerciāla ēdiena un dzēriena.
Pirmajā scenārijā ideālā maltīšu kuponu vērtība Dienvidaustrumu reģionā ir 1085,26 R$, kam seko ziemeļaustrumi ar 958,10 R$ un dienvidi 941,82 R$. Centrālo un Rietumu reģionam ir viszemākā ideālā vērtība, tikai 918,50 R$.
Otrajā scenārijā, ņemot vērā minimālo maltīti, ideālā maltītes kupona vērtība būtu zemāka Centrālajā un Rietumu reģionā — R$559,46. Ziemeļaustrumi un Dienvidaustrumi ir reģioni ar visaugstāko ieteicamo ieguvumu vērtību, attiecīgi R$665,06 un R$663,08.
