A ora-pro-nóbis (OPN) kļūst arvien populārāks kā netradicionāls pārtikas augs (PANC), kas bagāts ar uzturvērtībām un ārstnieciskām īpašībām. Ar augstu olbaltumvielu, šķiedrvielu un minerālvielas, šī auga lapas arvien vairāk nostiprinās to cilvēku virtuvēs, kuri meklē veselīgāku un ilgtspējīgāku uzturu.
Skatīt arī: Dienas jaukuma sesija! TOP 7 jaukākās suņu šķirnes pasaulē
redzēt vairāk
3 padomi, kā zināt, vai ola ir svaiga, un nesabojāt recepti
Ietaupi uz kolagēna! 8 spēcīgi ēdieni, kas uzlabo jūsu ādu
Tiem, kas vēlas ora-pro-nóbis audzēt mājās, labā ziņa ir tā, ka tā audzēšana ir vienkārša. Intervijā portālam skaidroja lauksaimniecības inženieris Viktors Pereira no Brazīlijas Metropoles, ka šo augu var viegli iestādīt no stāda.
Vienkārši ievietojiet stādu melnā maisiņā ar substrātu, daļēji aprakt, apglabātajai daļai kļūstot par sakni, bet virszemes daļai veidojot augošu augu. Lai gan to ir iespējams audzēt telpās, tas vislabāk plaukst ārā.
Ora-pro-nóbis augšanas ieradums ir līdzīgs kāpjošajam augam, tāpēc tas ir Ir ieteicams izvēlēties braukšanas metodi, piemēram, espalier, kas izmanto mietu, lai vadītu izaugsmi.
Kas attiecas uz mēslošanu, daži cilvēki pārstrādā barības vielas, izmantojot pārtikas atliekas, taču tā ir arī efektīva iespēja izmantot mēslošanas līdzekļi, piemēram, NPK.
Kātu, tostarp lapu un kātu, novākšanu var veikt pēc 90 līdz 120 dienām, jo augs sasniedz aptuveni 80 cm garu. Katrs griezums var dot 1 līdz 2 kg lapu no viena auga, ar iespēju veikt četrus līdz astoņus griezumus gadā. Pārsteidzoši, iestādīts ora-pro-nóbis augs var kalpot vairāk nekā 10 gadus.
Papildus vienkāršai audzēšanai ora-pro-nóbis piedāvā daudzas priekšrocības pārtikā. Rayanne Marques, uztura speciāliste Clínica Aesthesis Brazīlijā, iesaka sasmalcināt lapas un pievienot tās tādiem ēdieniem kā rīsi, makaroni, buljoni un pupiņas.
Tas ir tāpēc, ka tas ir efektīvs veids, kā apmierināt ikdienas olbaltumvielu vajadzības, jo augā ir iespaidīgi 22 g proteīna uz 100 g. Turklāt tā augstā šķiedrvielu koncentrācija padara to par vērtīgu sabiedroto glikēmijas kontrolē, padarot to par lielisku izvēli cilvēkiem ar cukura diabētu.
Nutroloģe Isolda Prado no Brazīlijas Nutroloģijas asociācijas (Abrana) iesaka sautēt ora-pro-nóbis ar olīveļļu, ķiplokiem un sīpoliem. Tādā veidā to var baudīt kā piedevu vai pildījumu pīrāgiem un omletēm. Šī auga daudzpusība padara to par vērtīgu uztura papildinājumu, jo tas piedāvā antioksidantu iedarbību un palīdz novērst anēmiju tā augstā dzelzs satura dēļ.
Pateicoties vieglai ora-pro-nóbis kultivēšanai un tās neticami bagātajai uzturvērtībai, arvien vairāk cilvēku atklāj šī daudzpusīgā un garšīgā auga priekšrocības, kas ne tikai uzlabo viņu augu kvalitāti. maltītes, bet tas arī veicina veselīgāku un līdzsvarotāku uzturu.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
