Der atcerēties, ka Brazīlija ir lielākais pupiņu patērētājs pasaulē, un brazīliešiem garšo bagātīgs buljons. Šajā ziņā ir neskaitāmas receptes, kas nodrošina neticamas tekstūras, padarot ēdienreizēm vēl patīkamāk.
Skatīt arī: Nekad nesasaldējiet šos produktus: ziniet, no kā izvairīties no saldētavas
redzēt vairāk
Projekts paplašina finansējumu valsts augstākajai izglītībai
Daudz prusaku mājās? Spēcīgs maisījums atvadīsies no invāzijas
Tomēr ir svarīgi zināt procesus un labākās sastāvdaļas, kas garantē kvalitatīvu garnējumu. Tātad, uzziniet par restorānu izmantotajiem trikiem, kas palīdz gatavot labas pupiņas.
Jums būs nepieciešams:
1. solis: Vispirms pagatavojiet divas tases pupiņu a spiediena katls ar pietiekami daudz ūdens, lai tos pārklātu apmēram 20 minūtes. Tomēr neaizmirstiet pārbaudīt, vai tie ir mīksti vai ir jāgatavo.
2. solis: Pēc tam ņem pannu un apcep mazos gabaliņos sagrieztu peperoni desu un bekonu, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Rezerve.
3. solis: Kas attiecas uz garšvielām, izmantojiet citu pannu un nedaudz eļļas apcepiet sasmalcinātos ķiplokus un sīpolus, līdz tie kļūst mīksti un aromātiski.
4. solis: Tagad pievienojiet vārītas pupiņas un sāli pēc garšas pannā ar sautējumu un labi samaisiet. Tāpēc ļaujiet tam vārīties uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz buljons nedaudz sabiezē.
5. solis: visbeidzot, pasniedziet pupiņas ar buljonu uz atsevišķiem šķīvjiem un novietojiet desa un pa virsu cepts bekons.
Kā redzams, daudz sautējot pupiņas, buljons samazinās un kļūst konsekvents. Vēl viens faktors, kas palielina sulīgumu, ir peperoni gabaliņu un citu desu pievienošana, kas uzlabo garšu un pat aizstāj galveno proteīnu.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
