Tas, kurš domā, ka visas desiņas ir vienādas, maldās! Ja esat neizlēmīgs, izvēloties kuru it kādesa ņemiet mājās, ir pienācis laiks noskaidrot visas jūsu šaubas.
Profesors Davilsons Fonte, kurš pasniedz gastronomijas kursu Anhembi Morumbi universitātē, atklāj katras tirgū pieejamās desas noslēpumus.
redzēt vairāk
Viņi tur nav par velti: kam domāti zīmējumi uz tualetes papīra?
Par izmaiņām novembrī atbildēs 5 astroloģiskie tranzīti
Desa, veids ārkārtīgi patērēta desa, tiek ražots no dažādām gaļām, no kurām viena no populārākajām ir cūkgaļa.
Tos parasti iestrādā dzīvnieku vai sintētiskas izcelsmes apvalkos, lai saglabātu pārtiku. No šī brīža zini, kuru izvēlēties savai maltītei!
Paio
Tas ir desas piemērs, kurā apvienota cūkgaļa un liellopa gaļa. Tas ir iestrādāts dabīgos vai mākslīgos ēdamos apvalkos un tiek pakļauts konservēšanas procesam, papildus tiek uzklāts uz karstumu un kūpināšanu.
Melnais pudiņš
Dažādas desas, kurās izmanto cūkgaļas vai jēra zarnas. Tās pildījums sastāv no sarecētām asinīm un dažādām garšvielām.
Neatkarīgi no tā, kur tas tiek ražots, melnais pudiņš saglabā viendabīgumu izmantotajās sastāvdaļās un gatavošanas procesā.
Argentīnas chorizo
Šis ir desas variants, kas izgatavots no maltas cūkgaļas un marinēts ar garšvielām, tostarp papriku, kas piešķir produktam raksturīgo krāsu.
Neskatoties uz savu nosaukumu, Argentīnas chorizo ir spāņu izcelsmes. Tomēr paprika, kas nodrošina atšķirīgu garšu un pieskārienu, tika pievienota tikai pēc tās ieviešanas Amerikā.
(Attēls: atklāšana)
Pepperoni desa
Variants, kas izgatavots tikai no cūkgaļas, tiek pakļauts konservēšanas procesam. Tā raksturīgo garšu raksturo pepperoni klātbūtne, kas piešķir tai pikantu garšu.
Toskānas desa
Toskānas desa tiek ražota no cūkgaļas un cūkgaļas tauku kombinācijas, un to var raksturot kā konservētu un neapstrādātu.
Portugāļu desa
To gatavo, izmantojot tikai cūkgaļas gaļu, kas iziet cauri konservēšanas procesam un tiek pakļauta karstuma iedarbībai ar kūpināšanu. Tā forma parasti ir līdzīga pakavam, un tā izceļas ar nepārprotamu ķiploku garšu.
Uzņēmumā Trezeme Digital mēs saprotam efektīvas komunikācijas nozīmi. Mēs zinām, ka katrs vārds ir svarīgs, tāpēc mēs cenšamies nodrošināt saturu, kas ir atbilstošs, saistošs un personalizēts, lai atbilstu jūsu vajadzībām.