Uzturam ir būtiska nozīme veselības veicināšanā un labklājību ģenerālis. Tas ir daudz vairāk nekā vienkārši izsalkuma remdēšana; tas ir par ķermeņa nodrošināšanu ar barības vielām, kas tam nepieciešamas, lai tā darbotos pareizi.
Skatīt arī: Mazās virtuves skudriņas: es tās nejauši apēdu, ko tagad?
redzēt vairāk
Ja jūs ienīstat kafiju, jūs to sāksit iemīlēt pēc tam, kad uzzināsit, kas tā ir...
Kas varētu būt putas urīnā? Noskaidrojiet, vai tas rada bažas
Tomēr pasaulē, kurā sociālie mediji ir pilni ar uztura padomiem, ir ļoti svarīgi nošķirt faktus no daiļliteratūras.
Kāds ietekmētājs apgalvoja, ka, izmantojot mikroviļņu krāsni, no pārtikas tiek izvadīti 94% uzturvielu. Tomēr zinātne saka ko citu. Lai gan ir taisnība, ka karstums var noārdīt dažas uzturvielas, mikroviļņu gatavošanas ātrums faktiski var labāk saglabāt vitamīnus salīdzinājumā ar citām metodēm.
Tas ir tāpēc, ka saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2002. gadā Food Chemistry, mikroviļņu krāsns īpaši saglabā C vitamīnu, kāliju un magniju, kā arī saglabā šķiedrvielu neskartu.
Vīrusu video liecina, ka saldēta pārtika ir kaitīga jūsu veselībai. Tomēr augļi un dārzeņus Saldēti pārtikas produkti ir barojošs risinājums, jo tie tiek minimāli apstrādāti, saglabājot lielu daļu uzturvielu.
No otras puses, svaigie produkti var ciest ievērojamus zaudējumus, kamēr tie tiek izstādīti lielveikalos. Viens pētījums parādīja, ka pēc septiņām dienām svaigi zirņi zaudēja 15% C vitamīna, ja tos atdzesēja, un 60%, uzglabājot istabas temperatūrā.
Internetā cirkulē ideja, ka tomāti, paprika un kartupeļi var nodarīt kaitējumu veselībai. Daži emuāru autori apgalvo, ka šie naktsvijoļu dārzeņi var izraisīt iekaisumu.
Tomēr šajos dārzeņos ir zems lektīna līmenis, un daudzi no tiem ir bagāti ar C vitamīnu, kam piemīt pretiekaisuma īpašības, kas atbalsta locītavu veselību. Idejai, ka no tiem vajadzētu izvairīties, trūkst zinātniska atbalsta.
Scenārijā, kurā informācija par pārtiku pastāvīgi mainās, ir svarīgi savu izvēli balstīt uz pārliecinošiem zinātniskiem pierādījumiem. Šo mītu atspēkošana ir svarīgs solis ceļā uz precīzāku un veselīgāku izpratni par uzturu.
Galu galā sabalansēts uzturs, kas bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, olbaltumvielām, ogļhidrātiem un veselīgiem taukiem, ir būtisks organisma efektīvai darbībai. Turklāt veselīga uztura izvēle ir saistīta ar dažādu slimību profilaksi, imūnsistēmas stiprināšanu un atbilstoša enerģijas līmeņa uzturēšanu.
Tāpēc apzinātu un daudzveidīgu ēšanas paradumu izkopšana veicina ne tikai fizisko, bet arī garīgo veselību, kā rezultātā veidojas pilnvērtīgāka un līdzsvarotāka dzīve.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
