Tā sauktā piedziņa ir uzkodu bāra veids, kas piegādā uzkodas tikai uz ceļojums. Tajos vadītājam vai pilotam atliek tikai pievilkties, veikt pasūtījumu un aizvest. Bieži vien, lai veiktu darbību, pat nav nepieciešams izkāpt no transportlīdzekļa.
Tā kā tas ir ātrgaitas pakalpojums, caurbraukšanai ir dažas īpatnības un ļoti īpašs darbības veids.
redzēt vairāk
ŠĪS ir 5 visvieglāk audzināmās suņu šķirnes
Parādiet, ka jūsu IQ ir augsts, un saskaitiet, cik seju ir attēlā 9 sekundēs
Šajā ziņā "drive-thru" darbinieki, kas ir īpaši apmācīti šim kafejnīcas modelim, vienkārši ienīst kādu klientu attieksmi.
(Attēls: Freepik/reprodukcija)
Portāla Yahoo veiktajā aptaujā Reddit forumā bija iespējams atšifrēt 10 lietas, kuras visvairāk ienīst autobraucējiem. Vai viņi:
1. Smēķēšana vai tvaicēšana
Smēķēšana un tvaicēšana ir divi neērti un veselībai kaitīgi ieradumi visos gadījumos. Tomēr caurbraukšanas gadījumā tie kļūst īpaši kaitinoši. Tāpēc vienkārši nepraktizē tos!
2. Parādiet neizlēmību, veicot pasūtījumu
Pavadot daudz laika, izvēloties pasūtījumu piedziņas līnijā, tas ir kaitinoši ne tikai serveriem, bet arī citiem klientiem, kas atrodas aiz jums. Ideāls ir zināt, ko vēlaties jau pirms ierašanās vietā.
3. Veiciet ļoti lielus pasūtījumus
Piedziņas nav piemērotas vietas masveida pasūtījumiem ar mērķi pabarot vairākus cilvēkus. Iemesls ir preču uzskaitīšanas kavēšanās, kas var arī aizkavēt rindu.
4. Runā no pasažiera sēdekļa
Piedziņas modelis tika izstrādāts, lai atvieglotu saikni starp vadītāju un pavadoni. Pieprasījumi, kas izteikti no pasažiera sēdekļa, var tikt nepareizi saprasti.
5. Apjucis pa telefonu
Gluži kā neizlēmība un lieli pasūtījumi, izklaidēšanās pa tālruni piebraucamās līnijas vidū aizkavē līniju un restorāna ražošanu. Izvairīties!
6. Veiciet citu pasūtījumu pēc dežuranta garām
Pēc pirmā darbinieka apkalpošanas ideāls variants ir turpināt savākt savu ēdiens un aizej tagad. Pasūtījumu veikšana otrajam dežurantam palēnina plūsmu.
7. Maksāšanas kavēšanās
Automātiskie darbinieki arī bieži sūdzas par klientiem, kuriem ir nepieciešams ilgs laiks, lai atsauktu maksājuma veidu. Tātad ideāls variants ir, ja jūsu karte, skaidra nauda vai maksājumu lietotne jau ir ieslēgta.
8. Pagrieziet skaļāk automašīnas mūziku
Ja klausāties skaļu mūziku automašīnas stereosistēmā, kad ierodaties piebraucamā vietā, samaziniet skaļumu, kad noritat logu. Tas palīdzēs profesionāļiem, kas jums palīdzēs!
9. Nogādājiet miskasti, kas atradās automašīnā
Vai jūsu automašīnā ir atkritumi? Ja tā, tad ziniet, ka caurlaide nav ideāla vieta, kur to atbrīvoties.
10. Pārbaudiet pasūtījumu, kas joprojām atrodas rindā
Ir dabiski, ka klienti izvēlas pārbaudīt savu pasūtījumu, tiklīdz viņi to saņem piebraucamā vietā. Tomēr, lai to izdarītu, vispirms izejiet no rindas. Pretējā gadījumā jūs traucēsit plūsmu un kairināt citus klientus kafejnīcā, kā arī serverus.
Beidzis Vēstures un cilvēkresursu tehnoloģijas. Aizraujoties ar rakstīšanu, viņš šodien īsteno sapni profesionāli strādāt par tīmekļa satura rakstītāju, rakstot rakstus vairākās dažādās nišās un formātos.