Volgens de National Health Surveillance Agency (Anvisa), liet het bedrijf General Mills Brasil Alimentos ijs terugroepen omdat het een kankerverwekkende stof bevatte. De collectie is vrijwillig en verwijst naar veel vanille-ijs van het merk Häagen-Dazs.
Lees verder: Prijsstijging bier verrast handelaren
Bekijk meer
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Google ontwikkelt AI-tool om journalisten te helpen bij…
Volgens de verklaring van Anvisa gaat het om producten die worden verkocht in verpakkingen van 415 g (473 ml), verdeeld over etablissementen wederverkopers in bulkverpakking van 7,7kg (9,46l), met een houdbaarheidsdatum tussen 7 juli 2022 en 18 juli, 2023.
Vrijwillige terugroepacties vinden wereldwijd plaats vanwege de aanwezigheid van de stof 2-chloorethanol (2-CE), die voorkomt in de vanillesmaak van ijs geïmporteerd uit Frankrijk. In die zin is het belangrijk erop te wijzen dat er geen beperkingen zijn op de verkoop en consumptie van andere Häagen-Dazs-ijssmaken.
2-CE is gerelateerd aan de verbinding ethyleenoxide (ETO), die een potentieel mutageen effect heeft, dat wil zeggen dat het veranderingen (mutaties) kan veroorzaken die schade aan menselijke cellen kunnen veroorzaken.
ETO is ook genotoxisch, wat betekent dat het veranderingen in genetisch materiaal kan veroorzaken. Bovendien is ETO geclassificeerd als een stof met kankerverwekkende eigenschappen, dat wil zeggen dat het kanker kan veroorzaken.
Het bedrijf verklaarde via een notitie dat de hoeveelheden van de stof die in de ijsjes werden aangetroffen zijn laag, maar de nodige stappen om de aangetaste ingrediënten te vervangen zijn al geweest stopcontacten.
Het merk benadrukt dat het in geen van zijn productieprocessen ethyleenoxide gebruikt. producten en die bovendien de veiligheidsnormen volgt, in overeenstemming met de wetgeving van elke markt waar het actief is.
Volgens de regelgevende instantie zijn er geen aanvaardbare restlimieten voor deze stof in voedsel. Er zijn ook geen aanvaardbare limieten onder de wetgeving inzake limieten van verontreinigingen in voedsel die momenteel van kracht is in Brazilië.
Daarom raadt Anvisa consumenten aan die Häagen-Dazs-ijs met vanillesmaak hebben gekocht met een geldigheid tussen de respectieve vermelde data verbruiken het product niet, maar bewaar de verpakking en neem contact op met het bedrijf Algemeen molens.
