Calcium is een essentieel mineraal voor het functioneren van het menselijk lichaam. Het speelt veel belangrijke rollen in ons lichaam, waaronder het opbouwen en onderhouden van gezonde botten en tanden, het reguleren van de spier- en zenuwfunctie en een goede bloedstolling. Om te helpen met het dieet van degenen die deze stof in het lichaam moeten versterken, deze 5 voedselopties voedingsmiddelen rijk aan calcium zijn essentieel.
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Wanneer de calciumspiegels in het bloed laag zijn, kan het lichaam calcium uit de botten halen om een goede lichaamsfunctie te behouden. Dit kan leiden tot een afname van de botdichtheid en het risico op osteoporose verhogen.
Calciumrijk voedsel omvat zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt, maar ook groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool.
Volgens gegevens van het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements moeten volwassenen elke dag minstens 1.000 milligram calcium consumeren. Afhankelijk van leeftijd en geslacht kan er echter een kleine verandering optreden in uw normale hoeveelheid.
Nu je het belang van calcium al kent, kun je onderstaande veganistische opties bekijken om je inname van dit mineraal te verhogen en gezond te blijven.
zaden
Sesamzaad, chiazaad en maanzaad zijn een kleine krachtpatser van calciumbevattende voedingsstoffen. Sesamzaad is een hoge bron van calcium die u in uw dieet kunt opnemen.
Ongeveer 100 gram sesamzaad voorziet in 97% van de dagelijkse calciumbehoefte.
bonen en linzen
Bonen en linzen bevatten calcium, hoewel ze niet zo rijk zijn aan dit mineraal als sommige andere voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten of zaden. Ze zijn echter een goede bron van calcium voor vegetariërs en veganisten die geen dierlijke producten consumeren, of voor mensen die hun zuivelinname willen verminderen.
Noten
Noten zijn een rijke bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen, waaronder calcium. Dus als u op zoek bent naar een niet-zuivelbron van calcium, dan moeten noten uw keuze zijn.
groene bladgroenten
Groene bladgroenten zijn een uitstekende bron van calcium. Ze zijn een gezonde en voedzame optie voor diegenen die hun calciuminname willen verhogen zonder dierlijke producten te consumeren.
Daarnaast zijn veel groene bladgroenten rijk aan andere belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamine A, C, K en foliumzuur, maar ook aan vezels en antioxidanten.
vijgen
Gedroogde vijgen zijn bijzonder rijk aan calcium en leveren ongeveer 120 mg per portie van 100 gram, wat ongeveer 12% is van de aanbevolen dagelijkse inname voor een volwassene. Verse vijgen bevatten ongeveer 35 mg calcium per portie van 100 gram.
Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.
