Knoflook is een voedingsmiddel dat veel wordt gebruikt keuken mensen, met een geconcentreerde smaak, het is krachtig als het gaat om het op smaak brengen van voedsel, maar wist je dat we ook de schillen kunnen gebruiken? A gebruik van knoflookschil het is echt en mag niet worden gemist. Door het hele artikel heen zullen we enkele toepassingen laten zien van de schors die over het algemeen door de meeste mensen wordt weggegooid.
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Door de economische crisis die over de hele wereld heeft plaatsgevonden, is de voedselonzekerheid aanzienlijk toegenomen voedingsmiddelen hun prijzen zijn steeds meer gestegen. Daarom begonnen mensen te proberen het meeste uit het voedsel in hun huis te halen, door het op die manier te consumeren, van wortel tot stengel.
Een koolblad dat er oud uitziet voor je salade kan immers heel handig zijn om in een ander gerecht te verwerken. Op dezelfde manier kunnen de wortels van het voedsel dat je koopt worden gebruikt om er thuis meer van te laten groeien.
Daarom stelt de beweging voorop dat geen enkel deel van voedsel wordt verspild, en knoflook zou niet anders zijn. Hoewel de eerste houding bij het gebruik van knoflook is om de schillen weg te gooien, blijkt het bewaren en gebruiken ervan een interessant alternatief te zijn.
Knoflookschil kan erg handig zijn.
Het is vermeldenswaard dat de schil in kwestie de dunste laag is onder de droge knoflookschil. Dit, ja, heeft het vermogen om smaak en aroma aan gerechten te geven, waardoor het een interessant alternatief is om te gebruiken.
Deze schillen kun je toevoegen aan alles wat je lekker vindt om knoflook in te doen. Het is gewoon dat, hoewel je het niet weet, deze schil niet alleen lekker is, maar ook antioxidanten bevat die de immuniteit en het cholesterolgehalte kunnen verbeteren, en zelfs helpen om de jeugdigheid te behouden.
Alternatieven voor uw gebruik
Sommige koks pletten deze schillen en creëren een milder gearomatiseerd alternatief voor knoflookpoeder. Een ander interessant alternatief is er een van chef-kok Sophie Roe.
Op haar Instagram raadde ze aan om een bakplaat met deze schillen te bekleden, te mengen met andere smaakmakers, in de oven te bakken en dan door de salade te mengen, omdat dit de groenten een knapperige toets zou geven.
Een andere optie is om de schillen in compost te gebruiken, omdat dit een geweldig alternatief is om te helpen met de voedingsstoffen van thuis verbouwd voedsel.
