Een veel voorkomende twijfel onder mensen gaat over wat beter is: het fruit eten of het sap drinken. Velen geloven dat het hetzelfde is, evenals dezelfde hoeveelheid ingenomen voedingsstoffen. Wat er werkelijk gebeurt, is echter een beetje anders. Lees dit artikel in zijn geheel om meer te weten te komen over wat eigenlijk gezonder is: sinaasappelsap drinken of eten!
Lees verder: Orange Mug Cake Recept waar je verliefd op wordt
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Sinaasappel is een uitstekende vrucht in vitamine C. Dat is echter niet het enige voordeel. Naast de hoge vitaminewaarde komt de sinaasappel ook het lichaam ten goede omdat het een citrusvrucht is.
De hoeveelheid voordelen die uw lichaam van deze vrucht geniet, kan echter variëren, afhankelijk van hoe het wordt geconsumeerd. Naast vitamines bevatten sinaasappels voedingsstoffen, vezels en suikers.
Deze vezels zorgen ervoor dat suiker langzaam wordt opgenomen en helpen insulinepieken te voorkomen. Hierdoor bevordert het bij het persen van het sap de opname van 100% van de suiker die deze vrucht bevat.
Ondertussen kan het lichaam al die suiker niet langzaam opnemen, en daardoor stijgt het insulinegehalte aanzienlijk. Daarom wordt het uiteindelijk niet erg aangegeven, alleen de consumptie van vruchtensap.
Bovendien gebruiken ze normaal gesproken bij het maken van een sinaasappelsap gemiddeld ongeveer 3 sinaasappels. Hierdoor is de concentratie fructose nog hoger, wat bijdraagt aan een nog hogere insulinepiek.
Gezien deze factoren is het beter om het fruit te eten dan het sap te drinken. Het fruit is uiteindelijk voordeliger als het in zijn geheel wordt geconsumeerd dan in de vorm van sap. De uitzonderingen, dat wil zeggen slechts één keer per maand, dat je het sap hebt gekozen, kunnen geen kwaad. Wat in deze gevallen zwaarder weegt, is de frequentie waarmee deze gewoonte voorkomt.
Vezels zijn essentieel om de darmtransit te reguleren en ook om ziekten met constipatie te voorkomen. Naast het feit dat ze geen calorieën leveren, verminderen ze de opname van cholesterol, vetten en suikers, wat een gevoel van langdurige verzadiging veroorzaakt.
