“Twee hamburgers, sla, kaas, speciale saus, ui en augurk, op een sesambroodje.” Herkende je het liedje? Het is de bekendste jingle van de Big Mac, vlaggenschip van de McDonald's over de hele wereld. Het klassieke recept mag vanaf nu niet meer op de boterham, zo blijkt uit een recente aankondiging van de fastfoodketen.
Afgelopen maandag, 17 april, kondigde Méqui's Director of Culinary Innovation, Chad Schafer, aan dat ze werken aan "verbeteringen" van enkele sandwiches op het menu. De veranderingen hebben gevolgen voor de Big Mac, Cheeseburger en Double Cheeseburger.
Bekijk meer
'Barbie'-film zal naar verwachting Mattel's winst verhogen...
Japans bedrijf legt tijdsbeperking op en plukt daar de vruchten van
"Het brood zal zachter zijn, de kaas zal meer gesmolten zijn en er zal meer speciale saus in de Big Mac zitten", zei Schafer.
Volgens hem zullen de broodjes lekkerder zijn en daarmee hoopt het bedrijf betere resultaten te behalen. Een van de genoemde voorbeelden is kaas. Volgens de verklaring zijn er aanpassingen gedaan om het beter te laten smelten en de smaak te verbeteren.
Deze snackveranderingen worden al in sommige markten getest. Ook volgens de verklaring van Mc Donald's zijn er al sandwiches gemaakt in Canada, Australië en België met deze wijzigingen.
Later dit jaar is het fastfoodbedrijf van plan deze veranderingen door te voeren in de Verenigde Staten, ongetwijfeld een van de grootste markten van het bedrijf. Het idee is dat in 2024 alle Amerikaanse ketens in het land de nieuwe sandwichrecepten al gebruiken.
Vooralsnog is er nog geen voorspelling van de “upgrade” van de Big Mac en de andere veranderingen in Méqui's klassiekers hier in Brazilië. Tot die tijd blijven we genieten van de klassieke recepten.
Je kunt blijven zingen "twee hamburgers, sla, kaas, speciale saus, ui en augurk, op een sesamzaadbroodje” bij het bestellen van je snack.
Afgestudeerd in sociale communicatie aan de Federale Universiteit van Goiás. Gepassioneerd door digitale media, popcultuur, technologie, politiek en psychoanalyse.
