Er is niets beter dan een zeer warm drankje om de dag te beginnen of om het lichaam op te warmen. Naast het verhogen van het risico op brandwonden, kan deze gewoonte echter de ontwikkeling van sommige ziekten mogelijk maken, vooral in de slokdarm. Hierdoor is het gebruikelijk dat er twijfels ontstaan of het nuttigen van zeer hete thee en koffie schadelijk is of niet.
Lees verder: Het gebruik van thee om diabetes type 2 te behandelen is echt; Bekijk de beste opties
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Volgens het IARC (Cancer Research Agency) kan hoge temperatuur het risico op het ontwikkelen van slokdarmkanker sterk verhogen. Daarom is het belangrijk om te begrijpen dat het niet de eigenschappen van koffie en thee zijn die deze ziekte kunnen helpen ontwikkelen, maar het feit dat ze te heet worden geconsumeerd. Daarom kan elk voedsel op hoge temperatuur bijdragen aan deze aandoening.
Het onderzoek is zelfs uitgevoerd in landen die cultureel zeer warme dranken consumeren, zoals Iran, Turkije en sommige landen in Zuid-Amerika. Bovendien is dit type kanker de oorzaak van een van de acht meest terugkerende soorten sterfgevallen wereldwijd, verantwoordelijk voor ongeveer 400.000 sterfgevallen per jaar.
De onderzoekers kwamen door de analyse van bijna 50.000 mensen in Iran tot zeer duidelijke resultaten. Kortom, mensen die meer dan 700 ml thee per dag dronken bij een temperatuur boven de 60 graden Celsius hadden bijna 90% meer kans op slokdarmkanker.
Ook dit is natuurlijk geen reden tot wanhoop. U kunt uw drankje warm blijven nuttigen, maar zonder de temperatuur te overdrijven. Houd er ook rekening mee dat zeer hete dranken nog steeds veel minder verantwoordelijk zijn voor dit type kanker dan alcohol en sigaretten.
Daarom is het niet nodig om deze cijfers zo strikt te nemen, aangezien kanker nog steeds een ziekte is die van verschillende factoren afhangt. Daarom kan een persoon vatbaar zijn voor verschillende kankerverwekkende stimuli, vooral als het gaat om genetica.
