Onder de vele heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken, Caprese salade valt op door zijn smaak en het feit dat het gezond is. Het vermengt immers verschillende elementen die zeer gunstig zijn voor de gezondheid, zoals tomaten, olijfolie en basilicum.
Daarnaast is het eten van een goede caprese salade een manier om op gastronomische reis te gaan zonder van huis te gaan. Dat komt omdat het gerecht een van de meest traditionele in Italië is, zodat het zelfs de kleuren van de vlag van het land bevat, samengesteld uit de ingrediënten.
Bekijk meer
De schermtijd van kinderen verminderen: promoot een levensstijl...
Toxiciteitswaarschuwing! Geverfde kleding kan je DAAR ziek van maken
Lees verder: Praktische keuken: 3 recepten voor alleenwonenden.
Ten slotte is het vermeldenswaard dat deze salade een geweldige optie is om vrienden te ontvangen in een meer intieme bijeenkomst. Bovendien is het een goede optie voor degenen die zonder al te veel werk in de keuken willen innoveren, aangezien het slechts 10 minuten kost om te maken.
De lijst met ingrediënten voor caprese salade is verdeeld tussen de ingrediënten die voor de dressing worden gebruikt en die voor de salade zelf. U kunt er echter zeker van zijn dat er maar weinig ingrediënten zijn en dat u niet veel werk zult hebben om het voor te bereiden.
Voor de saus:
Voor de salade:
De bereiding van deze salade is heel eenvoudig, want zoals je hebt gezien zijn de meeste ingrediënten al klaar en hoef je hem alleen nog maar te vormen. Begin op deze manier met het bereiden van de saus, die bestaat uit het toevoegen van alle ingrediënten en goed mengen totdat het mengsel homogeen is.
Neem dan een groot bord en begin met het bereiden van de salade met de plakjes tomaat. Voeg kort daarna een plakje tomaat toe voor elk plakje buffelkaas. Leg tot slot de basilicumblaadjes verspreid over het gerecht en voeg dan alleen de saus toe. Zo, je salade is klaar, die zeker alle smaakpapillen zal bevallen en een succes zal zijn bij je lunch of diner.
