Activiteit van tekst interpretatie, gericht op vijfdejaarsstudenten, over pequi. É een typische Cerrado-vrucht, waarvan de nomenclatuur afkomstig is van Tupi en "doornige schil" betekent. Laten we hem beter leren kennen? Lees de tekst dus goed! Beantwoord dan de verschillende interpretatieve vragen die worden gesteld!
U kunt deze activiteit voor tekstbegrip downloaden in een bewerkbare Word-sjabloon die klaar is om af te drukken naar PDF en ook de antwoordactiviteit.
Download deze tekstinterpretatieoefening van:
SCHOOL: DATUM:
PROF: KLASSE:
NAAM:
Lezen:
De pequi (wetenschappelijke naam: Caryocar Brasiliense) is een typische Cerrado-vrucht, waarvan de nomenclatuur afkomstig is van Tupi en "doornige schil" betekent.
De pequiboom is een boom met een lommerrijke kroon die 12 meter hoog kan worden. De bladeren zijn groot, elk bestaande uit drie grote blaadjes, bedekt met dons en met gebroken uiteinden.
De vrucht is ongeveer zo groot als een appel en heeft een groene schil. Binnenin is er een steen bedekt met een zachtgele eetbare pulp. Onder het vruchtvlees bevindt zich een laag van zeer fijne stekels. Wees daarom voorzichtig bij het kauwen van gekookte pequi. Onder de doornen zit een zachte en zeer smakelijke amandel. Het fruitproductieseizoen loopt van november tot januari. Pequi-kieming kan tot een jaar duren, maar minder dan de helft van de zaden ontkiemt.
Van alle inheemse vruchten van de Cerrado is pequi het meest geconsumeerd en verhandeld, en ook het meest bestudeerd in voedingskundige, ecologische en economische aspecten. Vooral in Goiás en het noorden van Minas, maar ook in andere regio's van de Cerrado, is pequi van groot belang voor agro-extractivistische bevolkingsgroepen en voor lokale economieën. Sommige “plukkers” en pequihandelaren halen tot 80% van hun jaarinkomen uit de fruitproductieketen.
Veel gebruikt in de regionale keuken in heerlijke gerechten zoals rijst met pequi, of als smaakmaker, in conserven en als grondstof voor de productie van likeuren, ijs en veevoer, is pequi een zeer vrucht veelzijdig. Het vruchtvlees heeft tweemaal de vitamine C van een sinaasappel en is ook rijk aan vitamine A, E en carotenoïden. Deze factoren maken de vrucht tot een bondgenoot in het bestrijden van veroudering en het voorkomen van ziekten die verband houden met het gezichtsvermogen. […]
Met een veel minder wijdverbreid gebruik dan pulp, hebben pequi-noten ook een groot potentieel in verschillende toepassingen. kan worden gewaardeerd in de natuur, geroosterd, met zout of gekarameliseerd. […]
Andere delen van de pequiboom zijn echter ook nuttig, zoals: hout heeft een goede duurzaamheid en wordt gebruikt bij de constructie van huizen en hekken; bloemen dienen als voedsel voor dieren; de schil produceert kleurstof van uitstekende kwaliteit; de bladeren en olie uit de pulp hebben verschillende medicinale toepassingen; de boom, lommerrijk en van grote schoonheid, is sierlijk.
Cerratinga. Beschikbaar in:
.
(Met bezuinigingen en aanpassingen).
Vraag 1 - Het fragment "De bladeren zijn groot, elk bestaat uit drie grote blaadjes, bedekt met dons en met gebroken uiteinden." Haar:
( ) een verhaal.
( ) een beschrijving.
( ) een argument.
Vraag 2 - Volgens de tekst "moet je voorzichtig zijn bij het kauwen van gekookte pequi". Omdat?
Vraag 3 - In het segment "Het ontkiemen van pequi kan tot een jaar duren, maar minder dan de helft van de zaden ontkiemt.”, de gemarkeerde term zou kunnen worden vervangen door:
( ) "omdat".
( ) "Hoewel".
( ) "daarom".
Vraag 4 - Teruglezen:
"Vooral in Goiás en het noorden van Minas, maar ook in andere regio's van de Cerrado, is pequi van groot belang voor agro-extractivistische bevolkingsgroepen en voor lokale economieën."
Identificeer het feit dat de bovenstaande verklaring rechtvaardigt:
Vraag 5 - Onderstreep het woord dat een voorbeeld van heerlijke pequi-gerechten introduceert:
“Veel gebruikt in de regionale keuken in heerlijke gerechten zoals rijst met pequi […]”
Vraag 6 – In "Dergelijke factoren maken de vrucht tot een bondgenoot in de strijd tegen veroudering en bij de preventie van ziekten die verband houden met het gezichtsvermogen.", neemt een uitdrukking informatie op. Wijs het aan:
Vraag 7 – In de passage "Het kan gewaardeerd worden" in de natuur, geroosterd, met zout of gekarameliseerd.”, de tekst verwijst naar:
( ) tot de pequipulp.
( ) naar de pequi-schil.
( ) naar de pequi-noot.
Per Denyse Lage Fonseca
Afgestudeerd in Talen en specialist in afstandsonderwijs.
meld deze advertentie