Cassave is een gerecht met een oude traditie in Zuid-Amerika, omdat het al sinds de oudheid wordt verbouwd in de meest afgelegen beschavingen. Bovendien is cassave hier in Brazilië verweven met de geschiedenis van ons volk, met name de noordoostelijke en inheemse bevolking.
Volgens gegevens van Embrapa is dit voedsel buitengewoon belangrijk voor ontwikkelingslanden, aangezien het de belangrijkste bron is voor meer dan 700 miljoen mensen in de wereld.
Bekijk meer
Oogdruppels voor gentherapie geven hoop aan miljoenen mensen...
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Lees verder: Mango: bekijk de gezondheidsvoordelen van deze heerlijke vrucht.
Daarom is de rol van cassave in de geschiedenis indrukwekkend! Maar het speelt ook een belangrijke rol bij degenen die het binnenkrijgen. Dit komt omdat er verschillende gezondheidsvoordelen zijn verbonden aan het consumeren van cassave. Maak kennis met de belangrijkste cassave voordelen!
Door de zeer hoge aanwezigheid van resistent zetmeel in cassave, zal er bij de inname van het voedsel een groter gevoel van verzadiging zijn, wat zal helpen bij het beheersen van voedsel en gewicht. Maar niet alleen dat. Cassave is essentieel om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen, omdat het geleidelijk glucose zal afgeven.
Cassave wordt dus langzaam verteerd, waardoor geleidelijk energie vrijkomt en de spijsvertering wordt gereguleerd. Vanwege de eigenschap dat het een geweldige energiebron is, die ook fosfor bevat, zal het een bondgenoot zijn bij het beoefenen van fysieke oefeningen en gewichtsverlies!
Weinig mensen weten het, maar cassave is rijk aan vitamine C, een fundamentele vitamine om het immuunsysteem te versterken. Bovendien zal er met de bronnen van vitamine C een toename zijn van de productie van witte bloedcellen, wat ook zal bijdragen aan de afweer van het lichaam, ook tegen kankercellen. En er is meer! Cassave zal ook een bron van vitamine B zijn, wat je immuniteit als geheel zal helpen versterken!
Dit voordeel komt door de polyfenolen en saponinen die aanwezig zijn in cassave en ontstekingsremmende en pijnstillende stoffen zijn. Op deze manier worden artritissymptomen verzacht door de herhaalde consumptie van cassave, wat een geweldige aanbeveling is voor artritispatiënten.
Het zal ook een bondgenoot zijn bij het verlagen van cholesterol, vanwege de grote hoeveelheid vezels die het niveau van vetzuren en cholesterol in evenwicht houden. Hiermee komt de consumptie van cassave het cardiovasculaire systeem ten goede, mede door het in de voeding aanwezige zink, magnesium, koper, ijzer en mangaan.
Dus als u dit voedsel niet in uw dieet had overwogen, neem het dan op! En maak van de gelegenheid gebruik om dit artikel te delen met vrienden die al deze voordelen moeten weten!
