Ben je gepassioneerd door koken en gastronomie? Word je niet moe van het kijken naar Mastercheff, BakeOff en vele andere kookprogramma's? Deze carrière is voor jou! Wat dacht je ervan om van een hobby je beroep te maken? De arbeidsmarkt in de gastronomie heeft een intens proces van professionalisering en diversificatie doorgemaakt.
Zie ook: Hoeveel kost de cursus Gastronomie?
Bekijk meer
Hoeveel verdient een app-bestuurder per dag? Het antwoord van een…
Project dat minimumlonen voor voor- en vroegschoolse educatie garandeert, corrigeert schulden...
Bij die gelegenheid zullen we ingaan op de gastronomie banenmarktmet een van je beste en meest prestigieuze banen. De chef-kok. Weet wat het salaris is, waar je moet werken en wat je doet.
Het creëren en uitvoeren van menu's in restaurants, bars, hotels, cruises, buffetten, industrieën en ziekenhuizen, naast het managen van teams, behoren tot de taken van een professionele chef-kok. Hij moet kennis hebben van de eigenschappen van voedingsmiddelen, hun combinaties en bereidingswijzen. Bovendien heeft het de verantwoordelijkheid om toezicht te houden op het werk van koks in restaurants, hotels, ziekenhuizen, woningen, enz.
Het salaris van een kok varieert van R $ 1.100 en R $ 3.500, waarbij R $ 1.914 het nationale gemiddelde is.
De waarden variëren afhankelijk van de ervaring, kennis, regio, techniek en onderzoek van de professional.
Het gemiddelde salaris voor deze functie is BRL 4.448/maand. Het salaris kan variëren van BRL 1.300 tot BRL 7.701. Informatie van de LoveMondays-website.
In de functie van Executive Chef begint men met verdienen BRL 3.505,00 salaris en kan maximaal BRL 7.199,00 verdienen. Het gemiddelde salaris bedraagt BRL 4.739,00.
