Naar de eiwittenzijn organische macromoleculen gevormd door lange ketens van aminozuren.
Ze zijn aanwezig in alle levende wezens en zijn fundamenteel voor de processen metabolisch van cellen om normaal te functioneren.
Bekijk meer
Negende economie ter wereld, Brazilië heeft een minderheid van burgers met...
Openbare school Brasilia houdt autistische leerling vast in 'privégevangenis'
Ze presenteren de meest uiteenlopende functies, zoals replicatie van DNA, reacties op prikkels, transport van moleculen, synthese van stoffen en katalyse van chemische reacties.
Vanwege het belang van eiwitten voor levende wezens is dit een inhoud die altijd aanwezig is in de ENEM-tests en in de grote toelatingsexamens in het land.
Ons team bereidde een lijst met oefeningen over de structuur van eiwitten voor u om uw kennis over het onderwerp te testen.
Je vindt het sjabloon en de lijst om te downloaden in PDF aan het einde van dit bericht!
1) Eiwitten zijn stoffen die worden gevormd door de vereniging van een groot aantal moleculen genaamd:
a) nucleotiden.
b) stikstofbase.
c) aminozuren.
d) koolhydraten.
2) (PLB) Markeer onder de onderstaande uitspraken degene die de eiwitten correct karakteriseren:
i. Ze worden in wezen gevormd door C, H, O, N.
II. Het zijn macromoleculen die worden gevormd door de opeenvolgende vereniging van verschillende soorten koolhydraten.
III. Ze kunnen gedifferentieerde structuren vormen, primair, secundair, tertiair en quaternair genoemd.
IV. Het basisbestanddeel is het aminozuur.
a) I, II en III.
b) II, III en IV.
c) I, III en IV.
d) II en IV.
e) Ik alleen.
3) Eiwitten zijn essentieel voor alle levende wezens, omdat ze uiterst belangrijke functies vervullen. Markeer het alternatief dat geen functie van eiwitten aangeeft:
a) Ze slaan genetische informatie op.
b) Ze fungeren als de enige energiereservestof.
c) Ze nemen deel aan de samenstelling van het exoskelet van geleedpotigen.
d) Ze maken deel uit van de structuur van alle celmembranen.
4) (FCM-MG) Eiwitten, gevormd door de vereniging van aminozuren, zijn fundamentele chemische componenten in de fysiologie en cellulaire structuur van organismen. Welke van de volgende beweringen over eiwitten is waar? juist?
a) De stabiliteit van de quaternaire structuur in eiwitten is voornamelijk te danken aan de covalente bindingen tussen de subeenheden.
b) De informatie die nodig is voor de juiste vouwing van een eiwit is vervat in de specifieke volgorde van aminozuren langs de polypeptideketen.
c) Vorming van een disulfidebinding in een eiwit vereist dat de twee deelnemende cysteïneresiduen aan elkaar grenzen in de primaire sequentie van het eiwit.
d) Sikkelcelanemie, veroorzaakt door voedingstekorten, wordt toegeschreven aan het scheuren van rode bloedcellen, in functie van de denaturatie van het hemoglobine-eiwitmolecuul, als gevolg van de temperatuurstijging lichaam.
5) We weten dat de synthese van een eiwit bestaat uit de vereniging van aminozuren volgens de volgorde bepaald in een ____. Dit nucleïnezuur wordt op zijn beurt gesynthetiseerd uit een ____ molecuul dat als sjabloon diende.
Markeer het alternatief dat correct de naam aangeeft van de moleculen die de spaties voltooien.
a) RNA; DNA.
b) DNA; RNA.
c) Eiwitten; DNA.
d) DNA, aminozuren.
e) Aminozuren, DNA.
6) De vorm van een eiwitstructuur waarin de aminogroep (NH) van het ene monozuur interageert met de carbonylgroep (C=O) van een ander aminozuur door waterstofinteracties, resulterend in een structuur in de vorm van een veer of een gevouwen vel papier genaamd:
a) Secundaire structuur
b) Primaire structuur
c) Kwartaire structuur
d) tertiaire structuur
7) (Fuvest-SP) Lees de volgende tekst, geschreven door Jacob Berzelius, in 1828:
“Er zijn redenen om aan te nemen dat bij dieren en planten duizenden katalytische processen plaatsvinden in lichaamsvloeistoffen en weefsels. Alles wijst erop dat we in de toekomst zullen ontdekken dat het vermogen van levende organismen om de meest uiteenlopende soorten chemische verbindingen te produceren ligt in de katalytische kracht van hun weefsels.”
De voorspelling van Berzelius was correct, en vandaag weten we dat de "katalytische kracht" die in de tekst wordt genoemd, te danken is aan:
a) nucleïnezuren.
b) koolhydraten.
c) aan lipiden.
d) eiwitten.
e) vitamines.
8) (EFOA-MG) Eiwitten zijn niet alleen de meest voorkomende macromoleculen in levende cellen, ze spelen ook een aantal structurele en fysiologische rollen in het celmetabolisme. Met betrekking tot deze stoffen is het juist te stellen dat:
a) ze zijn allemaal opgebouwd uit monomere sequenties van aminozuren en monosacchariden.
b) naast hun structurele functie zijn ze ook de belangrijkste energiereserve- en afweermoleculen.
c) worden gevormd door de vereniging van nucleotiden door de amine- en hydroxylgroepen.
d) elk individu produceert zijn eigen eiwitten, die zijn gecodeerd volgens het genetisch materiaal.
e) de structuur wordt bepaald door vorm, maar interfereert niet met functie of specificiteit.
9) Myoglobine is een eiwit met een tertiaire structuur. Het is een eiwit waarvan de belangrijkste functie is om zuurstofgas naar de spieren te transporteren, en het is ook het molecuul dat verantwoordelijk is voor de rode kleur van elke spier. Over de tertiaire structuur van een myoglobine kunnen we stellen dat:
a) De tertiaire structuur wordt voornamelijk gevormd door waterstofinteracties.
b) Bij de vorming van de tertiaire structuur hebben we de aanwezigheid van een disulfidebrug tussen de aminozuureenheden.
c) Bij de vorming van de tertiaire structuur is er de vorming van prothetische groepen die onderling verbonden zijn door ijzeratomen.
d) De tertiaire structuur heeft aminozuren die opeenvolgend zijn gekoppeld.
10) (UFMS) Eiwitten, gevormd door de vereniging van aminozuren, zijn fundamentele chemische componenten in de fysiologie en cellulaire structuur van organismen. Kruis bij eiwitten de juiste propositie(s) aan.
1. Collageen is het minst voorkomende eiwit in het menselijk lichaam en heeft zoals de meeste eiwitten een bolvorm.
2. De peptidebinding tussen twee aminozuren vindt plaats door de reactie van de carboxylgroep van het ene aminozuur met de aminogroep van een ander aminozuur.
4. Ptyalin, een enzym geproduceerd door de speekselklieren, werkt bij de vertering van eiwitten.
8. Sikkelcelanemie, veroorzaakt door voedingsfactoren, wordt toegeschreven aan de afbraak van rode bloedcellen in functie van de denaturatie van het hemoglobine-eiwitmolecuul als gevolg van de temperatuurstijging lichaam.
16. Insuline, betrokken bij het glucosemetabolisme, is een voorbeeld van een eiwithormoon.
32. Caseïne- en albumine-eiwitten worden respectievelijk aangetroffen in melk en eiwitten.
1 — ca
2 — ca
3 — geb
4 — b
5 — een
6 — de
7-d
8-d
9 — b
10 – 2, 16 en 32
Klik hier om deze lijst met oefeningen in PDF op te slaan!
Zie ook: