Wie houdt er niet van varkensribbetjes met barbecuesaus? Ribbetjes zijn een zeer veelzijdig vlees en met dit recept is het bijna onmogelijk om slecht te worden. Kies daarom gewoon voor een goed stuk vlees als je naar de slagerij gaat, want dat maakt het verschil bij de bereiding. Bekijk het nu hoe gestoofde varkensribbetjes te maken op een makkelijke manier in de oven en je barbecuesaus. Blijf lezen!
Lees verder:Slaap beter met deze therapeutische theeën die slapeloosheid bestrijden
Bekijk meer
Schakel bij het verlaten van huis ALTIJD de wifi-router van uw mobiele telefoon uit; begrijpen…
Zakelijke ideeën voor tieners: ondernemerschap vroeg en...
Om je varkensribbetjes in de oven te maken, moet je het stuk eerst goed schoonmaken, overtollig vet verwijderen en er gaten in maken met een mes. Meng ondertussen voor de smaakmaker de knoflook, ui, laurier, zwarte peper, sinaasappelsap, chimichurri, mosterd, sojasaus, zout en olijfolie in een kom.
Doe kort daarna de ribben samen met de kruiden in plastic zakken en laat ze minimaal 2 uur marineren in de koelkast. Plaats de ribben vervolgens in een vuurvast glas en giet de resterende marinade erin. Dek nu af met aluminiumfolie en bak gedurende anderhalf uur (180-200ºC). Verwijder tot slot de folie en zet hem terug in de oven op 250ºC. Eindelijk, na goud, gewoon serveren en genieten!
Varkensribbetjes en barbecue zijn bijna één ding, toch? Ze gaan altijd samen en daarom hebben we hier een huisgemaakt recept meegebracht over hoe je deze heerlijke saus op een praktische manier kunt maken. Bekijk nu de ingrediënten en bereidingswijze!
Ten slotte heb je voor dit recept niet eens twee stappen nodig, want je hoeft alleen maar de knoflook en ui in olie te fruiten en dan alle andere ingrediënten toe te voegen. Wacht om in te sluiten en dat is alles!