Northeastern blendercake: een snel en smakelijk toetje

De gewoonte om 's middags cake te maken bij de koffie is een veel voorkomende traditie onder Brazilianen. Een eenvoudige cake gebakken met een goede kop koffie zorgt voor momenten van plezier en warmte, of het nu met familie, vrienden of zelfs alleen is.

De geur van versgebakken cake vult het huis en creëert een gezellige sfeer. Koffie is een drankje dat traditioneel door Brazilianen wordt gedronken en het combineren met een stuk zelfgemaakte cake is een manier om te genieten van een moment van rust en verwennerij.

Door de diversiteit aan taartsmaken, zoals chocolade, sinaasappel, wortel en maïs, kan iedereen zijn favoriet kiezen. Daarnaast is thuis een taart maken een leuke en ontspannende bezigheid, waarbij gebruik wordt gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals meel, suiker, eieren en boter.

Deze cake uit het noordoosten is bijvoorbeeld veel praktischer om te maken. Mix gewoon in een blender en plaats in de oven om te bakken. Bekijk het recept!

Northeastern blendercake om je middag zoeter te maken

Ingrediënten:

• 3 eieren;
• 1 kopje melk;
• 1 blik gecondenseerde melk;
• 2 eetlepels margarine;
• 100 g geraspte kokos;
• Een beetje zout;
• 2 kopjes tarwebloem.

Methode van voorbereiden:

1. Verwarm de oven voor op 240°C en vet een ronde vorm in met boter, bestuif de bakplaat met bloem;
2. Voeg in de blender de eieren, melk, gecondenseerde melk, margarine, geraspte kokos, zout en tarwebloem toe;
3. Klop alleen om de ingrediënten op te nemen, het is niet nodig om lang te kloppen.
4. Giet het beslag in de voorbereide vorm en bak ongeveer 50 minuten, of tot de cake goudbruin is en een in het midden gestoken satéprikker er schoon uitkomt. Je kunt ernaar kijken terwijl het aan het bakken is.
5. Haal de cake uit de oven en laat hem even staan ​​voordat je hem uit de vorm haalt.

Daarna gewoon de cake uit de vorm halen en genieten van de middagsnack met het heerlijke recept. Vergeet trouwens niet de koffie door te geven!

Bij Trezeme Digital begrijpen we het belang van effectieve communicatie. We weten dat elk woord ertoe doet, dus we streven ernaar om inhoud te leveren die relevant, boeiend en gepersonaliseerd is om aan uw behoeften te voldoen.