Cocada gemaakt in de airfryer: bekijk stap voor stap dit wonder

Als je dat wil cocada maar bang om dit voor te bereiden zoet thuis omdat je denkt dat het een moeilijk en tijdrovend proces zal zijn, weet dan dat we een prachtig recept voor cocada hebben apart gemaakt in lucht frituur om van te genieten!

Bekijk dus stap voor stap hieronder om te leren hoe je dit wonder kunt bereiden dat zowel warm als koud kan worden geconsumeerd.

Lees verder: Voedsel dat jaren aan je leven zal toevoegen

Airfryer cocada recept

Deze cocada is supernat, het is heel eenvoudig te maken, het is klaar in slechts 20 minuten en levert zes porties op. Bovendien heb je maar vijf ingrediënten nodig. Schrijf dus de lijst met benodigde items op en de stap voor stap om je cocadinha te bereiden!

Ingrediënten

• 1 blikje gecondenseerde melk van 395g
• 200 ml (1 kop) kokosmelk
• 3 middelgrote kippeneieren
• 3 eetlepels (45 g) gesmolten boter
• 100 g droge geraspte kokos
• 1 eetlepel (15 g) boter om in te vetten

Methode van voorbereiden

• Verwarm eerst de airfryer 15 minuten voor op 160°C, doe ondertussen alle ingrediënten in een kom en meng goed met een houten lepel.
• Giet het mengsel vervolgens in met boter ingevette kleine potjes (ramequins), maar laat ongeveer 1 cm vrije rand over; Als dit is gebeurd, plaatst u de vormpjes in de frituurmand en bakt u ze 20 minuten.
• Als niet alle pannen in uw frituurmand passen, voert u het proces in twee stappen uit. Serveer tot slot de cocada's nog warm of zet ze ongeveer 2 uur in de koelkast. Je kunt van de cocada's genieten met een bolletje ijs, gelei of zo.

Opslag

U kunt de cocada's maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren op koelkasttemperatuur. Ook kun je de cocada's maximaal 30 dagen in de vriezer laten. Eventueel opwarmen in de magnetron.

Tips

Je kunt een klein stukje guave in het midden van de kokosnoot doen voordat je het naar de airfryer brengt en daar bovenop wat geraspte kaas gooien. Dus de voorbereiding ziet eruit als een Queijadinha.