Pudding is een van de meest populaire desserts in Brazilië en er zijn verschillende manieren om het te bereiden. In die zin ontmoet je vandaag een recept voor melkpudding dat je niet naar het vuur hoeft te gaan. Bekijk de stap voor stap en wees succesvol met deze voorbereiding.
Lees verder: Makkelijke en simpele shortbread koekjes met slechts 3 ingrediënten
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Dit puddingrecept duurt slechts 10 minuten om te bereiden, maar heeft ongeveer 2 uur in de koelkast nodig. Het is echter de moeite waard om te wachten om dit wonder te proeven. Bovendien levert de hoeveelheid tot 12 porties op, dus je kunt deze bereiding maken waar het hele gezin van kan genieten.
Ingrediënten - Siroop
Methode van voorbereiden
Neem eerst een middelgrote pan, voeg de suiker toe en zet op middelhoog vuur. Roer vervolgens voorzichtig in cirkelvormige bewegingen om de suiker te laten smelten. Voeg ondertussen beetje bij beetje het water toe en blijf roeren tot je de karamelsaus hebt gevormd.
Ingrediënten - Pudding
Methode van voorbereiden
Los eerst de gelatine op in warme melk. Neem vervolgens een blender en doe de nestmelk, de melkroom, de gecondenseerde melk en het mengsel van melk en gelatine. Dat gedaan, kloppen tot het er vrij homogeen uitziet.
Nadat de pudding heel glad is geworden, maak je de karamelsaus, giet je deze in een vorm met een gat in het midden en voeg je de pudding toe. Breng het dessert tot slot naar de koelkast of vriezer en wacht 2 tot 4 uur, dat wil zeggen genoeg tijd om het dessert stevig te laten worden.
Nadat je hebt gecontroleerd of de pudding consistent is, kun je nu serveren en genieten. Als je de bereiding wilt differentiëren, gebruik dan nestmelk om het snoep te sprenkelen nadat het klaar is in plaats van de karamelsaus te maken.
Nu je weet hoe gemakkelijk het is om een smakelijke nestmelkpudding te bereiden, kun je dit recept met meer mensen delen en op de hoogte blijven van meer geweldige tips zoals deze door naar de Schoolonderwijs.