Elke barbecue verdient toch een heerlijk lookbrood? Leer hoe je deze lekkernij thuis en op een natuurlijke manier kunt maken, zonder de aanwezigheid van bewaarmiddelen. Dus bekijk dit oogvullende (en maagvullende) lookbroodrecept! .
Knoflookbrood is een bijgerecht van de barbecue dat erg wordt gewaardeerd door Brazilianen, vooral degenen die geen vlees eten, zoals vegetariërs en veganisten. De producten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn echter meestal ultraverwerkt en niet zo gezond. Bekijk dus hoe je een heerlijk en gezond zelfgemaakt lookbrood maakt. Blijf lezen!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Knoflook heeft veel voordelen voor de menselijke gezondheid, zoals preventie van darmkanker, antischimmel- en antibacteriële werking, cardiovasculaire bescherming en behoud van een goede hersenfunctie. Daarmee kan lookbrood niet alleen lekker zijn, maar ook goed voor je lichaam. Zie tips voor het bereiden van de jouwe!
Om je lookbrood te bereiden heb je nodig:
Meng eerst de gesmolten boter, de kwark, de knoflook, de parmezaanse kaas en een beetje bieslook in een kom tot een pasta en een homogene consistentie.
Snijd vervolgens de broodjes in de gewenste vorm. Maar als het stokbrood is, snij dan diagonaal om toast te vormen. Verdeel de pasta kort daarna royaal over de gesneden broden.
Leg tot slot de broodjes in de oven en bak ze ongeveer 25 minuten op 180°C. Haal ze dan uit de oven, laat ze afkoelen en leg ze op een versierd bord en garneer ze met gehakte bieslook of peterselie.
Oké, nu gewoon serveren! Ik weet zeker dat iedereen dol zal zijn op dit heerlijke recept voor zelfgemaakt lookbrood, dat niet alleen superlekker is, maar ook tal van voordelen biedt.