Cabotiá pompoentaart in de Airfryer is lekker en gezond

Dat pompoen cabotiá cupcake recept in Airfryer het is geweldig voor iedereen, omdat het geen ingrediënten van dierlijke oorsprong bevat, dus het kan door veganisten worden geconsumeerd. Mensen met coeliakie kunnen er ook van genieten, aangezien het glutenvrij is en bovendien geen erg calorierijk koekje is, daarom is het een bondgenoot voor diëten.

Lees verder: Koolsalade: leer hoe je het snel en praktisch kunt bereiden

Pompoencake in de Airfryer

De bereiding van de dumplings duurt ongeveer een uur en levert ongeveer 10 eenheden op. Je hoeft alleen maar te koken, te sauteren en tenslotte de dumplings mee te nemen om in de Airfryer te bakken. Blijf lezen en ontdek hoe eenvoudig dit recept te maken is.

Ingrediënten

• ½ pompoen (middelgroot)
• 2 fijngehakte teentjes knoflook
• 8 broccoliroosjes
• 4 palmharten (uit blik)
• ½ fijngehakte Spaanse peper
• tijm naar smaak
• 1 eetlepel olijfolie
• zout naar smaak

Methode van voorbereiden

1. Snijd de pompoen in principe in middelgrote stukken en kook in water op middelhoog vuur gedurende 10 tot 15 minuten. Gebruik een vork om te controleren of het als volgt gaar is: als de vork gemakkelijk in de pompoen gaat, is hij gaar.
2. Haal na het koken van de pompoen de stukjes uit de pan en gebruik hetzelfde water om de broccoliroosjes te koken. Laat ze vijf minuten koken en plaats ze dan in een pan met ijswater om een ​​thermische schok te geven en het kookproces te stoppen.
3. Verhit daarna een koekenpan op middelhoog vuur, voeg de olijfolie toe en voeg de knoflook, tijm en peper toe om een ​​paar minuten te fruiten. Als de knoflook erg goudbruin is, kun je hem uitschakelen.
4. Pak kort daarna een bak die groot genoeg is voor alle ingrediënten en doe ze erin. Voeg ook het zout toe en meng goed om het knoedeldeeg te vormen. Op deze manier, wanneer het mengsel het uiterlijk krijgt van een rustieke puree, is het tijd om de knoedels te vormen en te bakken.
5. Maak tot slot balletjes van gelijke grootte. U kunt een lepel als maat gebruiken om de maat te standaardiseren. Zet vervolgens 10 minuten in de Airfryer op 200°C, open dan het apparaat, draai de dumplings om en bak nog eens 10 minuten.

Hoe dan ook, wacht tot het is afgekoeld voordat je het consumeert. Maak ondertussen een saus naar keuze en geniet van dit heerlijke recept.