Leer hoe je een heerlijke loempia maakt met dulce de leche

Bekijk dit onweerstaanbare recept en maak het klaar voor je familie en vrienden.

Loempia's zijn onweerstaanbaar omdat ze zo knapperig en lekker zijn. Er zijn verschillende vullingsopties voor dit recept, en ze zijn allemaal heerlijk, maar vandaag leer je hoe je een heerlijke loempia gevuld met dulce de leche maakt.

Lees verder: Wortelsap en zijn 7 voordelen

Loempia gevuld met dulce de leche recept

Het recept voor loempia's met dulce de leche is heel praktisch en snel te maken, ideaal voor dat samenzijn met vrienden en familie, of zelfs om jezelf te verwennen na een vermoeiende dag, het kijken naar een serie of film die je leuk vindt en genieten van je eigen gezelschap.

Het recept met onderstaande hoeveelheid ingrediënten levert ongeveer 12 porties loempia's op. Als u het aantal porties wilt verhogen of verlagen, maakt u gewoon een eenvoudige regel van drie om de exacte hoeveelheid ingrediënten te vinden die u moet gebruiken. De maximale bereidingstijd is ongeveer 45 minuten als het deeg gaar is.

Ingrediënten

Voor massa:

• 250 gram tarwemeel;
• ½ eetlepel zout;
• 400 ml water;
• Frituurolie.

Voor de vulling:

• 1 blikje gekookte gecondenseerde melk of kant-en-klare dulce de leche;
• Suiker en kaneel naar smaak;
• 6 rijpe bananen.

Methode van voorbereiden

1. Voeg in een zeer grote kom de bloem samen met het zout toe en begin te roeren. Voeg dan geleidelijk water toe en blijf roeren tot het een homogeen mengsel wordt;
2. Wanneer je dat gewenste punt hebt bereikt, dek je het af met een doek of huishoudfolie en laat je het ongeveer 24 uur in de koelkast staan;
3. Haal na die periode uit de koelkast en snijd het deeg in middelgrote stukken;
4. Snijd vervolgens de bananen in kleine stukjes en vul de deegstukken met banaan en dulce de leche;
5. Sluit de rol vervolgens goed af en plaats een koekenpan met olie om te bakken. Laat het staan ​​tot het bruin begint te worden en er krokant uitziet;
6. Als laatste nog de suiker en kaneel erover strooien en je loempia is klaar.

Melk cremewinstrollen