Wie heeft geprobeerd een routine gezonder deze tip heb je vast wel eens gehoord: maaltijden maken en invriezen om de hele week door te consumeren. Op die manier kun je met lunchpakketten en diners die al in de koelkast zijn bereid, een voedsel gezond en toch sparen. Het probleem is echter dat wanneer we dit alles gaan voorbereiden, er verschillende vragen rijzen. Dus, controleer nu wat zijn de drie fouten bij het invriezen van voedsel.
Lees verder: Bekijk welke voedingsmiddelen je NIET in de vriezer moet bewaren
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Een veelgemaakte fout is om de vriezer of vriezer aan te laten staan op een temperatuur die het systeem als hoger beschouwt dan aanbevolen. De vriezer is ontworpen om te werken bij temperaturen onder nul.
Op deze manier bewaart het apparaat voedsel optimaal voor een lange tijd. Dus als je hogere temperaturen instelt, kan dit de werking en daarmee de kwaliteit van het diepvriesproduct beïnvloeden.
Het is een simpele gewoonte, maar een die de meeste mensen niet doen. Voordat u voedsel in de vriezer legt, is het een tip om het goed te verpakken en te labelen met informatie over wat het is, de datum waarop het is bereid en meer. Daarom is het met deze informatie gemakkelijker om voedsel efficiënt te organiseren.
Veel Brazilianen maken de fout te denken dat een lege vriezer het wel zal redden bevriezing gaat sneller, maar dit is niet waar, aangezien de volle vriezer de temperatuur op peil houdt beter. Dit komt omdat diepvriesproducten ook veel koude lucht produceren.
Dus elke keer dat u een deur opent, helpen deze voedingsmiddelen de thermostaat om de temperatuur op peil te houden. gewenst, waardoor er minder werk van het apparaat nodig is om de hete lucht die net is geweest te verdrijven binnenkomen.
U kunt het beste voedsel invriezen in luchtdichte potten van gehard glas die niet barsten wanneer ze worden ingevroren of ontdooid. Daarnaast verdient ook het materiaal van de deksel van het blik aandacht. Meestal worden glazen potten met plastic deksels verkocht.
Bladgroenten zoals rucola, sla en waterkers mogen niet worden ingevroren omdat ze veel van hun smaak verliezen. Komkommers en radijzen mogen ook niet worden ingevroren, omdat ze veel water bevatten. Als we het nu over kool hebben, kan het in bevroren vorm worden gebruikt in vloeibare bereidingen, zoals sappen.
