de chia (Spaanse salvia) is een oud zaad, gewaardeerd om zijn nutritionele eigenschappen. Het gebruik ervan is populair geworden als superfood en wordt in verschillende voedingsschema's geïntroduceerd.
Het komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en Mexico, en er zijn berichten over de teelt en consumptie ervan, zelfs door de Maya- en Azteekse beschavingen.
Bekijk meer
Dulce de leche: ontdek de 3 beste merken die in supermarkten worden verkocht
LET OP: deze oplaadgewoonte kan schadelijk zijn...
Het is rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, omega 3, calcium, magnesium en vitamine B1, B2 en B3, wat bijdraagt aan een uitgebalanceerd dieet.
Als een van de beste plantaardige bronnen van omega 3-vetzuren, chia versterkt de cardiovasculaire en hersengezondheid, het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van het immuunsysteem.
Lees verder voor meer informatie over dit geweldige zaadje!
(Afbeelding: openbaarmaking)
Chia is een geweldige bondgenoot voor mensen die willen afvallen en bevat veel vezels, die water absorberen en een gel vormen in de maag.
Op deze manier helpt het om het gevoel van verzadiging na de maaltijd te bevorderen en zo de eetlust in evenwicht te brengen. Bovendien wordt het veel gebruikt omdat het helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Maar dat is niet alles dat dit zaadje zo klein, maar zo krachtig, essentieel is voor onze gezondheid. We scheiden enkele andere redenen. Kijk:
Helpt de spijsvertering
Zoals we al eerder zeiden, heeft het zaad een hoge concentratie vezels. Naast het bevorderen van verzadiging, bestrijdt het constipatie en verbetert het de opname van voedingsstoffen.
Geeft energie aan het lichaam
Dankzij het hoge eiwitgehalte, gezonde vetten en laag-glycemische koolhydraten, chia is een uitstekende bron van duurzame energie en zorgt voor een geleidelijke afgifte van energie in de loop van tijd.
Hierdoor wordt het een geweldige aanvulling op het dieet van atleten of mensen die de fysieke conditie willen verbeteren en pieken en energiedalingen gedurende de dag willen vermijden.
Heb je ooit in je leven chiazaden gegeten? Zo niet, dan raden we aan om dit zo snel mogelijk in je voeding op te nemen!
