Bier is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld en de "lieveling" van Brazilianen. Vanwege de wijdverbreide consumptie zijn de effecten en voordelen van deze alcoholische drank altijd aanleiding geweest voor discussie.
Maar tenslotte, bier is goed of slecht voor de gezondheid? Een voedingsdeskundige besloot deze twijfel op te helderen.
Bekijk meer
PAS OP voor overtollige vitamine C! Dit kan gevolgen hebben…
Een innovatieve tool belooft angst en paniek te verlichten...
Drankconsumptie wordt omgeven door veel onderzoeken die wijzen op voordelen voor de hersenen en de bloeddruk.
Maar voedingsdeskundige Dani Borges legt uit dat dergelijke voordelen niet altijd de werkelijke effecten van de drank voor mensen weergeven.
“Veel onderzoeken en rapporten melden dat het de hersenen ten goede komt, maar dit is erg complex. Soms laten studies met muizen enkele resultaten zien, maar bij mensen is het totaal anders”, zei de voedingsdeskundige tegen het Folha Vitória-portaal.
Evenzo kan bier de bloedglucose beïnvloeden en het moeilijk maken om af te vallen. Daarom inslikken
Begrijp, door de volgende inhoud te lezen, hoe bierconsumptie de gezondheid van mensen beïnvloedt.
(Afbeelding: Freepik/Afspelen)
Naast het versterken van dat sommige enquêtes portretteren ideale consumptiescenario's. In het geval van bloeddruk wijst de expert erop dat meer drinken dan een blikje bier inderdaad schadelijk kan zijn voor de bloeddruk.
Dani Borges wijst er ook op dat andere studies specifieke ingrediënten van observeren bieren Om voordelen te bewijzen:
“Andere keren bekijken ze hop en gerst afzonderlijk, en dat betekent niet dat de voedingsstoffen in die ingrediënten in voldoende hoeveelheid in slechts één blikje worden opgenomen. Dat wil zeggen, we zouden veel moeten drinken, en daarmee komen tientallen andere schadelijke effecten van alcohol”.
Ten eerste is het geldig om te melden dat bier vitamines bevat, maar de hoeveelheid is niet hoog. Zo zijn andere voedingsmiddelen geschikter als het gaat om bijvoorbeeld vitamine B6.
Volgens Dani zou een volwassene tot 50 jaar gemiddeld 1,3 mg vitamine B6 per dag moeten consumeren. In deze verhouding heeft bier slechts 0,046 mg in 100 g.
Al snel wordt duidelijk dat andere maaltijden zorgen voor een hogere concentratie van de vitamine en een aanvulling kunnen vormen op de inname van voedingsstoffen die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam.
De grote vraag met betrekking tot bier is wat de balans tussen consumptie en gezondheid zou moeten zijn.
Het antwoord is dat, aangezien het een alcoholische drank is, de eerste stap is om consumptie vermijden of drink met mate om bewust drinken aan te moedigen. Overmatig bier is niet goed voor je en kan tot ernstige complicaties leiden.
De andere tip is dat ambachtelijke bieren meer kwaliteit hebben, dus ze kunnen een goed alternatief zijn voor degenen die van dit soort dranken houden.
Tot slot is het interessant om op te merken dat het heel goed mogelijk is om een aantal positieve gewoontes aan te nemen tijdens het drinken. Drink bier bijvoorbeeld langzaam, drink veel water en eet voor het drinken een maaltijd, indien mogelijk met vet en eiwit om een gezondere consumptie te stimuleren.
