Om de dag smaakvol te beginnen: leer hoe je een smakelijke bijzondere omelet maakt

Dit bijzondere recept is ideaal voor bijzondere momenten, zoals het ontbijt op bed brengen naar je geliefde. Uitchecken!

O ontbijt in bed is een uitstekende gelegenheid om je geliefde een plezier te doen, zelfs als koffie bijna een lunch wordt.

Wie ervoor kiest om wat later wakker te worden, blijft altijd met die besluiteloosheid zitten: ontbijten of lunchen? Daarom hebben we een ander recept bedacht dat aan al uw wensen zal voldoen. maaltijden.

Een heerlijke optie in deze gevallen is de speciale omelet, in staat om degenen te voeden die een lange periode zonder eten hebben doorgebracht.

Om te genieten van een heerlijke brunch, leer je hoe je dit gerecht kunt bereiden. Naast dat het een uitstekende keuze is voor het ontbijt, is het ook ideaal als aanvulling op de lunch of voor een licht en heerlijk diner.

(Afbeelding: openbaarmaking)

Speciaal omeletrecept

Je hebt slechts 25 minuten voorbereiding nodig. De onderstaande ingrediënten zijn berekend om maximaal vier porties op te leveren. Uitchecken!

Ingrediënten:

• 1/2 geraspte wortel;

• 1/2 geraspte courgette;

• 1 gehakte pitloze tomaat;

• 2 teentjes gehakte knoflook;

• 1/2 gehakte ui;

• 5 eieren;

• 1 eetlepel maizena;

• Zout en gehakte groene peper naar smaak.

Voor de crème:

• 1 kopje (thee) roomkaas;

• 3 eetlepels olijfolie;

• Sap van 2 citroenen;

• 2 eetlepels gehakte munt;

• Zout naar smaak.

Methode van voorbereiden:

1. Meng in een kom de courgette, tomaat, ui, knoflook, eieren, wortel, maizena, zout en groene pepers;

2. Plaats een vuurvaste kom ondersteboven in een koekenpan met antiaanbaklaag en giet de omelet eromheen, zodat er een ring ontstaat;

3. Kook op laag vuur met het deksel tot het gaar en licht goudbruin is;

4. Terwijl je wacht, meng je alle sausingrediënten en zet je ze opzij;

5. Draai de omelet op een bord, giet de saus in de kom, centreer deze op de omelet en serveer onmiddellijk.

recepttipsomelet